安顺·西秀区
职位详情
岗位职责：
1. 数据收集与录入
负责每日生猪进厂、屠宰数量及产品类别（如白条肉、分割肉、副产品）等信息的统计与系统录入。
登记检疫检验情况（如瘦肉精检测、疫病记录）、产品合格率以及等级划分数据。
监控库存变化，统计冷库存入、发出及损耗情况，保障账面与实际相符。
数据处理与分析
对生产数据进行整理与清洗，编制日报、周报、月报，汇总屠宰效率、出肉比例、成本使用等核心指标。
利用数据分析工具（如Excel、ERP系统）识别生产异常（如损耗异常上升、设备故障频次增加），并提供优化建议。
2. 合规与质量管理
确保相关记录满足食品安全及动物检疫法规要求，协助完成向监管部门的数据报送任务。
协同质检团队建立产品追溯资料，实现生猪来源批次与终端产品标识信息的全程可查。
3. 跨部门协作
与生产、仓储、财务等部门沟通，校验生产台账、库存数量及成本核算内容。
支持管理层开展生产效益评估、产能布局等专项工作的数据支撑。
系统维护
负责屠宰厂数据管理系统的运行维护（如ERP、MES），定期执行数据备份，持续优化数据录入流程。
1. 数据收集与录入
负责每日生猪进厂、屠宰数量及产品类别（如白条肉、分割肉、副产品）等信息的统计与系统录入。
登记检疫检验情况（如瘦肉精检测、疫病记录）、产品合格率以及等级划分数据。
监控库存变化，统计冷库存入、发出及损耗情况，保障账面与实际相符。
数据处理与分析
对生产数据进行整理与清洗，编制日报、周报、月报，汇总屠宰效率、出肉比例、成本使用等核心指标。
利用数据分析工具（如Excel、ERP系统）识别生产异常（如损耗异常上升、设备故障频次增加），并提供优化建议。
2. 合规与质量管理
确保相关记录满足食品安全及动物检疫法规要求，协助完成向监管部门的数据报送任务。
协同质检团队建立产品追溯资料，实现生猪来源批次与终端产品标识信息的全程可查。
3. 跨部门协作
与生产、仓储、财务等部门沟通，校验生产台账、库存数量及成本核算内容。
支持管理层开展生产效益评估、产能布局等专项工作的数据支撑。
系统维护
负责屠宰厂数据管理系统的运行维护（如ERP、MES），定期执行数据备份，持续优化数据录入流程。
2025-12-12 19:37
IP属地：贵州安顺
职位福利
学历不限1年以下
贵州立鼎嘟嘟食品有限公司
20-99人
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