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岗位职责:
1. 负责速冻食品(含肉类/蔬菜类/海产品类)的研发工作;
2. 制定产品生产工艺并指导现场生产执行;
3. 解决研发与生产环节中的各类技术难题;
4. 推进新产品的开发及现有产品的改良优化;
5. 设计产品配方并完成相应的成本评估;
6. 研判行业产品发展方向与市场技术趋势;
7. 为公司整体产品战略规划提供建议与支持;
8. 组织开展技术分享会及相关培训活动;

教育背景:
1. 食品工程或相关专业方向;
2. 大专及以上学历;
3. 国家统招院校毕业;

行业经验:
1. 具备15年以上速冻调理食品或肉类食品研发经验,或10年以上肉类复合调味料研发经历;
2. 曾主导独立研发项目并落地实施;
3. 拥有代表性研发成果或工艺技术创新案例;
4. 不具备火锅料研发背景者优先;

任职要求:
1. 年龄无限制;
2. 性别不限;
3. 具备良好的沟通能力和团队协作意识;
4. 工作态度积极主动,责任心强;
5. 能融入团队,不特立独行;
6. 心态乐观,传播正向能量;
7. 能适应高强度工作压力;
8. 掌握扎实的食品科学理论基础,具备丰富的技术研发实践经验。
2026-06-10 12:43
IP属地:山东青岛

职位福利

大专10年以上熟悉GB2760-2014肉类特种食品制定SOP成本控制食品相关专业配方开发水产品类中级职称及以上食品加工及制品蔬菜类
企业发布信息图
青岛先优食品有限公司
未融资 · 100-499人
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