生产总监（虾/鱼糜制品）

1.2-1.8万元/月

北海·海城区

汪先生

已实名

企业认证

北海玖嘉久食品有限公司

职位详情

生产总监

总监岗位职责：
1、接受厂长领导，落实其工作部署，依据公司战略规划制定肉/鱼糜、福袋类车间年度目标计划，经审批后组织实施并推进落地；
2、建立健全虾/鱼糜、福袋类车间的生产规范（含工艺流程、作业指导书）、卫生管理、质量控制、制度体系、岗位职责及任职要求等生产管理体系，组织全员培训考核后执行，并在实施过程中持续优化升级；
3、结合工厂发展与市场需求，牵头组织相关人员开展新产品研发，提出优化现有产品不合理工艺的方案，完善产品结构与生产现场布局，报上级审核通过后推进实施；
4、推动新技术、新工艺、新设备的引进与推广应用，审阅生产系统及相关文件，在授权范围内签发执行；
5、全面统筹车间“人、机、料、法、环”五大要素管理，综合协调年度生产任务，编制并下达月度生产计划，保障生产均衡有序进行；
6、组织落实并监督生产过程中质量体系的运行情况；每年12月制定下一年度车间培训计划并组织实施，同步推进人才梯队建设与储备工作；
7、按照工作流程加强与采购、研发、仓储、财务及其他车间等职能部门的协作沟通，确保订单产品、定制产品及各部门所需原料产品按时交付；主导所辖部门突发事件的应对与管控，并及时向上级汇报。

任职要求：
1. 年龄38-48岁，身体健康，具备专科及以上学历，八年以上车间管理经验；
2. 具备虾/鱼糜类产品生产管理经验，掌握精益生产（Lean）、六西格玛（Six Sigma）者优先考虑；
3. 积极主动，具备良好职业操守和团队意识，责任感强、事业心强，擅长沟通与分析，熟练操作各类办公软件系统，具备一定文字表达能力；
4. 熟悉生产操作规程及质量标准，了解HACCP、ISO9000等质量管理体系基础知识；
5. 具备较强的培训、协调、计划、组织、学习与分析能力；有水产品加工工艺经验者优先录用。

薪资福利待遇：
1、薪资：10000-15000元/月，具体面议；
2、环境优美、花园式厂区；
3、包住：（宿舍配备独立卫生间、热水、空调、免费WIFI），设有免费桌球、乒乓球室和篮球场；
4、伙食补贴：个人承担5元/天（早餐1元，中晚餐各2元/餐，其余70%由公司补贴），先用餐后结算；
5、五险一金、工龄奖、全勤奖、技术津贴、学历补贴（专科或以上学历）、生日会（礼金100元）、节日福利、户外活动和年终奖等福利；
6、服务奖：转正后每满5年整，当年年底一次性发放5000元奖励。

2026-06-06 14:56

IP属地：广西北海

职位福利

大专5-10年预制菜经验水产品、鱼糜产品有生产管理经验生产计划与物料控制自动化设备经验精益改善经验成型工艺经验食品/饮料/烟酒经验质量管理体系标准