生产总监（虾/鱼糜制品）

1.2-1.8万元/月

北海·海城区

汪先生

已实名

企业认证

北海玖嘉久食品有限公司

职位详情

生产总监

总监岗位职责：
1、接受厂长领导，严格执行其工作部署，依据公司整体规划制定肉/鱼糜、福袋类车间年度目标计划，经审批后组织实施并持续推进落地；
2、构建虾/鱼糜、福袋类车间的生产规范体系（含工艺流程、作业指导书）、卫生管理标准、质量控制标准、管理制度及各岗位职责与任职要求，并组织全员培训考核后执行，持续优化完善；
3、结合工厂发展需求与市场变化，牵头组织相关人员开展新产品研发，提出优化现有产品不合理工艺的建议，改进产品结构及生产现场布局方案，报上级审批；
4、推动新技术、新工艺、新设备在车间的应用与推广，审核生产系统及相关文件，在授权范围内签发执行；
5、全面统筹车间“人、机、料、法、环”五大核心要素管理，综合协调年度生产任务，制定并下达月度生产计划，保障生产均衡有序进行；
6、主导生产过程中质量管理体系的运行监督与检查；每年12月编制次年车间培训计划并落实执行，同步推进人才梯队建设与储备工作；
7、按既定流程加强与采购、研发、仓储、财务及其他车间等职能部门的协作沟通，确保订单产品、定制产品及跨部门所需原料按时交付；负责所辖范围突发事件的应急处置与管控，并及时向上级汇报。

任职要求：
1.年龄38-48岁，身体健康，专科及以上学历，具备八年以上车间管理经验；
2.具有虾/鱼糜类产品生产管理背景，具备精益生产（Lean）、六西格玛（SixSigma）实践经验者优先考虑；
3.积极主动，具备良好职业操守和团队意识，责任心强，善于沟通与分析，熟练操作各类办公软件，具备一定文字表达能力；
4.熟知生产流程及质量标准，掌握HACCP、ISO9000等质量管理体系基础知识；
5.具备优秀的培训、协调、规划、组织、学习与分析能力；熟悉水产品加工工艺者优先录用。

薪资福利待遇：
1、薪资：10000-15000元/月，具体面议；
2、环境优美、花园式厂区；
3、包住：宿舍配备独立卫生间、热水、空调、免费WIFI，设有免费桌球、乒乓球室和篮球场；
4、伙食补贴：个人每日承担5元（早餐1元，中晚餐各2元/餐），其余70%由公司补贴，先用餐后结算；
5、五险一金、工龄奖、全勤奖、技术津贴、学历补贴（专科或以上学历）、生日会（礼金100元）、节日福利、户外活动和年终奖等福利；
6、服务奖：转正后每满5年整，当年年底一次性发放5000元奖励。

2026-06-04 15:01

IP属地：广西北海

职位福利

大专5-10年预制菜经验水产品、鱼糜产品有生产管理经验生产计划与物料