大连·金州区
职位详情
工作内容
1.协助厂长统筹运营：配合厂长制定工厂生产计划与预算方案，跟踪各项指标执行情况，定期汇总并反馈生产进度、质量状况及成本控制等关键数据。
2.生产与质量协同管理：联动生产、品控、采购等职能部门，推动跨部门协作顺畅运行；全程监督生产作业流程，确保符合国家食品安全相关法律法规要求。
3.成本与效率优化：系统分析原料使用率、能源消耗、人工配置等运营数据，提出切实可行的改进措施（如产线优化、排班机制调整），提升产能利用率并减少资源浪费。
4.团队与合规管理：协助开展中层管理人员绩效评估与培训发展工作；对接政府监管机构，落实食品安全生产各项合规要求，妥善应对质量安全和安全事件等突发情况。
5.日常事务统筹：处理厂长安排的专项任务，协调工厂后勤支持事项，保障整体运作平稳高效。
任职核心要求
1.学历与专业：大专及以上学历，食品科学与工程、生物工程、工商管理（食品领域）等相关专业优先考虑。
2.经验要求：具备5年以上食品行业从业经历，其中至少3年从事生产管理或运营管理岗位，熟悉食品加工工艺流程及相关行业政策法规。
3.专业能力：熟练掌握食品安全管理体系及生产合规标准，具有经营数据分析、成本核算与流程改善实操经验；能独立处理生产、品质及供应链环节中的复杂问题。
4.软技能：具备良好的全局统筹与辅助决策能力，善于推进多部门协同；拥有较强的沟通表达与团队组织能力，心理素质好，适应高强度工作节奏。
注：此岗位为生产助理厂长，主要职责为协助厂长完成日常生产管理工作。
1.协助厂长统筹运营：配合厂长制定工厂生产计划与预算方案，跟踪各项指标执行情况，定期汇总并反馈生产进度、质量状况及成本控制等关键数据。
2.生产与质量协同管理：联动生产、品控、采购等职能部门，推动跨部门协作顺畅运行；全程监督生产作业流程，确保符合国家食品安全相关法律法规要求。
3.成本与效率优化：系统分析原料使用率、能源消耗、人工配置等运营数据，提出切实可行的改进措施（如产线优化、排班机制调整），提升产能利用率并减少资源浪费。
4.团队与合规管理：协助开展中层管理人员绩效评估与培训发展工作；对接政府监管机构，落实食品安全生产各项合规要求，妥善应对质量安全和安全事件等突发情况。
5.日常事务统筹：处理厂长安排的专项任务，协调工厂后勤支持事项，保障整体运作平稳高效。
任职核心要求
1.学历与专业：大专及以上学历，食品科学与工程、生物工程、工商管理（食品领域）等相关专业优先考虑。
2.经验要求：具备5年以上食品行业从业经历，其中至少3年从事生产管理或运营管理岗位，熟悉食品加工工艺流程及相关行业政策法规。
3.专业能力：熟练掌握食品安全管理体系及生产合规标准，具有经营数据分析、成本核算与流程改善实操经验；能独立处理生产、品质及供应链环节中的复杂问题。
4.软技能：具备良好的全局统筹与辅助决策能力，善于推进多部门协同；拥有较强的沟通表达与团队组织能力，心理素质好，适应高强度工作节奏。
注：此岗位为生产助理厂长，主要职责为协助厂长完成日常生产管理工作。
2026-06-02 13:25
IP属地：辽宁大连
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大成宫产食品(大连)有限公司
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车间主任3-5年大专预制菜经验有生产管理经验质量管理经验烘焙食品经验肉制品经验精益改善经验年龄40岁以下食品/饮料/烟酒经验
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