唐山·丰南区
职位详情
主要工作内容:
1、负责餐饮食材/物料（含冷链）及酒店耗材（布草、洗护用品、一次性用品等）的供应商比选、成本测算与定价合理性审核；参与商务谈判，确保采购价格符合市场水平及集团成本管理要求。
2、监控季节性价格变动（如生鲜、粮油类），定期输出价格走势分析报告；核算餐饮及酒店菜单成本，优化毛利率结构，提供降本增效建议。
3、协同采购部与仓储部门，核验出入库记录，保障账实相符；配合财务开展月度成本复盘，支持预算编制工作。
4、发现供应商报价偏差或合同潜在风险，及时反馈预警信息；参与建立集团统一耗材价格标准体系。
5、对商品及原材料采购价格实施抽查与市场询价，评估采购行为合规性，提出科学化定价建议。
6、完成上级交办的其他工作任务。
任职要求:
1、具备3-5年餐饮或酒店行业采购、成本管控或财务相关岗位经验，掌握供应链各环节运作流程。
2、有仓库管理或实际出入库操作经历者优先（熟悉ERP系统、库存盘点等操作）。
3、熟练使用Excel（精通数据透视表、VLOOKUP等函数），可独立搭建成本分析模型。
4、掌握市场调研基本方法，对食材与耗材市场价格变化具有敏锐感知力。
5、思维敏捷，具备良好的沟通协调能力与数据分析意识。
6、工作认真负责，抗压能力强，能应对临时性审计任务。
7、驾驶技术熟练。
8.（若综合能力突出、背景优秀、匹配度高，学历条件可适当放宽）
1、负责餐饮食材/物料（含冷链）及酒店耗材（布草、洗护用品、一次性用品等）的供应商比选、成本测算与定价合理性审核；参与商务谈判，确保采购价格符合市场水平及集团成本管理要求。
2、监控季节性价格变动（如生鲜、粮油类），定期输出价格走势分析报告；核算餐饮及酒店菜单成本，优化毛利率结构，提供降本增效建议。
3、协同采购部与仓储部门，核验出入库记录，保障账实相符；配合财务开展月度成本复盘，支持预算编制工作。
4、发现供应商报价偏差或合同潜在风险，及时反馈预警信息；参与建立集团统一耗材价格标准体系。
5、对商品及原材料采购价格实施抽查与市场询价，评估采购行为合规性，提出科学化定价建议。
6、完成上级交办的其他工作任务。
任职要求:
1、具备3-5年餐饮或酒店行业采购、成本管控或财务相关岗位经验，掌握供应链各环节运作流程。
2、有仓库管理或实际出入库操作经历者优先（熟悉ERP系统、库存盘点等操作）。
3、熟练使用Excel（精通数据透视表、VLOOKUP等函数），可独立搭建成本分析模型。
4、掌握市场调研基本方法，对食材与耗材市场价格变化具有敏锐感知力。
5、思维敏捷，具备良好的沟通协调能力与数据分析意识。
6、工作认真负责，抗压能力强，能应对临时性审计任务。
7、驾驶技术熟练。
8.（若综合能力突出、背景优秀、匹配度高，学历条件可适当放宽）
2025-11-12 11:17
IP属地：河北唐山
职位福利
学历不限3-5年国内采购大中型企业采购经验供应链/贸易专业食品饮品生鲜果蔬原材料
唐山市丰南文化旅游发展有限公司
未融资 · 100-499人
鱼泡安全保障
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