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岗位职责:
1.5S体系搭建与落地:编制《厨房5S管理手册》,明确设备定置、工具归类、动线设计等执行标准;根据厨房类型(中餐热厨、西餐冷厨)制定适配的管理实施方案。
2.现场改善与督导:识别厨房现场问题点(如用具杂乱、油污积存),形成《5S整改报告》;驻场推进5S执行,保障“整理、整顿、清扫、清洁、素养”各环节落实到位。
3.培训与文化建设:组织客户侧5S专项培训(理论讲解+实操演练),培育内部督导人员(每厨房不少于2人);开展“5S标杆厨房评比”活动,助力管理机制持续运行。
4.数字化工具应用:推行5S巡检数字化系统(如钉钉宜搭),支持问题拍照上传、整改进度追踪;基于系统数据生成《月度5S执行效能报告》,辅助决策优化。
2026-09-27 13:15
IP属地:天津

职位福利

大专1-3年商用厨房
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天津知齐厨房设备有限公司
不需要融资 · 20-99人
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