朝阳区
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一、岗位职责
餐饮市场与竞品分析：关注行业发展方向（如预制菜、轻食等）及竞争对手动作（价格策略、促销活动、门店扩张），定期输出月度/季度分析报告；开展目标用户消费偏好调研，为新产品开发与营销策略调整提供数据支持。
门店运营优化：整合POS系统与会员数据（包括营收、客流量、客单价等），发现运营短板（如销量不佳菜品、服务效率问题），提出优化建议；跟踪单店或区域层面的盈利表现，建立预警机制，协同相关部门处理异常情况。
供应链与成本管控：基于食材采购与销售数据，合理制定采购计划；深入剖析成本构成（食材、人力等），挖掘降本潜力（例如优化配方、控制能耗）。
数据应用与成果落地：熟练使用Excel、SQL、Tableau/PowerBI搭建数据分析看板；推动分析结果在实际业务中落地（如精准营销、商品陈列优化），实现“分析—执行—复盘”的完整闭环。
二、任职要求
学历专业：本科及以上学历，统计学、数学、经济学、工商管理或食品相关专业优先考虑。
行业经验：具备1-3年餐饮领域商业分析或运营分析工作经验（有连锁餐饮、快餐、茶饮背景者更佳），了解门店运作流程、供应链管理及相关核心指标（如翻台率、食材成本率）；曾参与新品数据支持、开店评估或营销效果复盘者优先。
核心技能：精通Excel数据处理，掌握SQL取数能力，熟悉Tableau/PowerBI进行可视化呈现；逻辑清晰，能从数据中提炼有效洞察并转化为可行建议；具备良好沟通能力，能够推动跨部门协作推进项目。
素质要求：热爱餐饮行业，能适应业务变化；工作细致认真，责任心强，可应对月度/季度复盘节奏与工作压力。
餐饮市场与竞品分析：关注行业发展方向（如预制菜、轻食等）及竞争对手动作（价格策略、促销活动、门店扩张），定期输出月度/季度分析报告；开展目标用户消费偏好调研，为新产品开发与营销策略调整提供数据支持。
门店运营优化：整合POS系统与会员数据（包括营收、客流量、客单价等），发现运营短板（如销量不佳菜品、服务效率问题），提出优化建议；跟踪单店或区域层面的盈利表现，建立预警机制，协同相关部门处理异常情况。
供应链与成本管控：基于食材采购与销售数据，合理制定采购计划；深入剖析成本构成（食材、人力等），挖掘降本潜力（例如优化配方、控制能耗）。
数据应用与成果落地：熟练使用Excel、SQL、Tableau/PowerBI搭建数据分析看板；推动分析结果在实际业务中落地（如精准营销、商品陈列优化），实现“分析—执行—复盘”的完整闭环。
二、任职要求
学历专业：本科及以上学历，统计学、数学、经济学、工商管理或食品相关专业优先考虑。
行业经验：具备1-3年餐饮领域商业分析或运营分析工作经验（有连锁餐饮、快餐、茶饮背景者更佳），了解门店运作流程、供应链管理及相关核心指标（如翻台率、食材成本率）；曾参与新品数据支持、开店评估或营销效果复盘者优先。
核心技能：精通Excel数据处理，掌握SQL取数能力，熟悉Tableau/PowerBI进行可视化呈现；逻辑清晰，能从数据中提炼有效洞察并转化为可行建议；具备良好沟通能力，能够推动跨部门协作推进项目。
素质要求：热爱餐饮行业，能适应业务变化；工作细致认真，责任心强，可应对月度/季度复盘节奏与工作压力。
2026-06-29 14:34
IP属地：北京
职位福利
本科5-10年
北京阳坊胜利饮食文化发展有限公司
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