石景山区
职位详情
工作概述
在总经理的直接领导下，全面负责所辖餐饮门店的各项经营指标达成，并围绕既定目标推进具体工作。涵盖营业业绩、利润达成率、成本控制等方面；同时对门店管理指标负全责，包括服务体系建设与培训、服务技能提升、客户关系维护及对外联络、员工能力培养与人才储备等。
主要职责
1、落实总经理下达的各项目标任务，对管辖门店的经营成果负责，包括但不限于营业收入、盈利水平、成本管控等核心指标；同时对顾客满意度、团队成长等综合管理目标负责，并据此组织和推动相关工作；
2、统筹门店外部关系沟通与商务接洽，维护良好的内外运营环境；
3、策划并组织实施门店线上线下的各类对内对外活动，经报请总经理审批后落地执行；
4、全面主持门店日常运营管理，在人员调配、物资管理、设备使用、陈列规范、卫生标准、安全作业及突发事件应对等方面进行指导与监督；
5、严格执行公司制定的各项管理制度、产品制作流程及服务操作规程，组织培训、督导执行并评估实施效果；
6、负责所辖门店团队建设，组织实施员工培训计划，提升岗位技能与管理水平，助力公司人才梯队搭建；
7、对门店整体毛利表现负责，监控各项成本支出，包括菜品成本、低值易耗品使用、人力成本等关键指标。
任职要求：
具备8年以上中高端餐饮运营管理经验。
年龄要求35至40岁之间。
岗位福利：
采用底薪加门店绩效奖金的薪酬结构，个人收入与公司整体经营效益挂钩。
在总经理的直接领导下，全面负责所辖餐饮门店的各项经营指标达成，并围绕既定目标推进具体工作。涵盖营业业绩、利润达成率、成本控制等方面；同时对门店管理指标负全责，包括服务体系建设与培训、服务技能提升、客户关系维护及对外联络、员工能力培养与人才储备等。
主要职责
1、落实总经理下达的各项目标任务，对管辖门店的经营成果负责，包括但不限于营业收入、盈利水平、成本管控等核心指标；同时对顾客满意度、团队成长等综合管理目标负责，并据此组织和推动相关工作；
2、统筹门店外部关系沟通与商务接洽，维护良好的内外运营环境；
3、策划并组织实施门店线上线下的各类对内对外活动，经报请总经理审批后落地执行；
4、全面主持门店日常运营管理，在人员调配、物资管理、设备使用、陈列规范、卫生标准、安全作业及突发事件应对等方面进行指导与监督；
5、严格执行公司制定的各项管理制度、产品制作流程及服务操作规程，组织培训、督导执行并评估实施效果；
6、负责所辖门店团队建设，组织实施员工培训计划，提升岗位技能与管理水平，助力公司人才梯队搭建；
7、对门店整体毛利表现负责，监控各项成本支出，包括菜品成本、低值易耗品使用、人力成本等关键指标。
任职要求：
具备8年以上中高端餐饮运营管理经验。
年龄要求35至40岁之间。
岗位福利：
采用底薪加门店绩效奖金的薪酬结构，个人收入与公司整体经营效益挂钩。
2025-11-19 16:17
IP属地：北京
职位福利
高中10年以上门店运营整体运营运营管理团队管理餐饮销售运营
北京正合源餐饮管理有限公司第一分公司
不需要融资 · 20-99人
鱼泡安全保障
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