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一、新店营建节点的工作职责
1、培训
a、对接加盟商人员的培训需求
b、全程跟进为期2天的培训过程
c、掌握参训人员的学习进度与状态
d、对培训最终成效承担责任

2、装修
a、确认进场施工条件
b、依据公司标准执行门店装修(参照装修进店表)
c、收集并整理过程中所需资料

3、验收

4、设备安装调试
a、监督设备到店后的安装与调试工作
b、指导店内布局及陈列规划

5、企划下单
a、负责宣传物料下单(如横幅、易拉宝、店内电视框架广告等)

6、试营业现场指导(依据试营业检查表执行)

7、开业审核
a、确保抖音粉丝数达标(100以上)
b、完成抖音团购上线
c、符合店铺QSC标准
d、完成美团团购配置

8、开业活动安排

9、完成开业后续工作
a、总结前期问题并杜绝再次发生
b、布置每周工作任务

二、营业中店铺的督导职责
1、对区域门店进行A、B、C分级管理
2、核算单店经营成本
3、协助门店提升经营业绩
4、监督落实门店QSC标准
5、以身作则,发挥示范作用
6、执行每日电话回访
7、有计划且有目标地开展巡店

1、实施巡店检查,推动整改,落实奖惩
A、使用巡店核查表;B、填写改进跟进表;C、执行奖惩记录表

2、统计门店运营数据,进行分析、诊断、反馈,并聚焦重点改进项,助力营收提升;
3、协调解决区域内日常运营问题(提供指导支持);
4、参与督导制度建设,优化督导方法及操作流程与规范;
5、探索激励门店团队进步与销售增长的有效方案;
6、提炼所辖门店优秀实践经验,组织跨区域交流与共享;
7、发现窜货行为及时处理,回收窜货原料并执行报废或退回流程;
8、搭建数据库与资料库,建立各部门统一协作对接机制
2025-11-19 16:04
IP属地:云南昆明

职位福利

大专1-3年餐饮服务运营专员线下运营
企业发布信息图
云南八九不离食餐饮管理有限公司
未融资 · 20-99人
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