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职位详情

岗位职责:
1、统筹食品生产流程的协调与管理,确保各环节符合国家法律法规及质量管理体系规范;
2、overseeing食品生产设备的日常运行,及时排查并解决设备异常或故障问题;
3、保障生产计划按时推进,科学调配生产人员的工作分工与任务安排;
4、监督原材料采购流程及库存管控,确保原料品质稳定且供应充足;
5、主导生产过程中的质量监控工作,及时处理各类质量问题并落实改进措施;
6、严格落实生产现场的安全与卫生标准,执行食品安全相关管理制度;
7、与内外部相关部门保持有效沟通,协同解决生产难题并及时传递关键信息;
8、定期开展生产流程的数据分析与效能评估,持续优化生产效率与产品品质。

任职资格:
1、大专及以上学历,年龄*****,具备食品加工、生产运营或成本控制等相关专业背景;
2、拥有5年以上食品加工行业管理经验,熟悉食品安全管理体系,掌握食品生产管理专业知识,有鲜食类生产车间管理经历者优先考虑;
3、具备良好的沟通协调能力、抗压能力、业务指导能力以及团队组织管理能力。
2026-10-20 12:17
IP属地:安徽合肥

职位福利

大专3-5年表面处理工艺经验有生产管理经验质量管理经验休闲食品经验
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安徽知香斋食品有限公司
不需要融资 · 500-999人
鱼泡安全保障
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