职位详情
统筹整体运营体系,确保各门店标准化落地、效率提升与盈利增长,对连锁品牌的规模化发展和品质稳定负核心责任。
1.运营体系搭建与标准化管理
2.门店管理与效能提升
-统筹全国/区域门店的整体运营状况,负责门店业绩指标(如营收、坪效、翻台率、客单价)的设定与达成,对未达标门店制定整改方案并跟踪落地。
-管理门店团队,包括区域经理、店长等核心岗位的选拔、培训、考核与激励,搭建高效的门店管理梯队,提升团队执行力。
-推动门店效能优化,通过引入数字化工具(如智能点餐系统、库存管理软件)、优化人员配置、调整菜品结构等方式,降低运营成本,提升运营效率。
3.供应链与成本管控
4.品牌体验与客户关系维护
5.数据驱动与战略落地
-建立运营数据监控体系,定期分析门店营收、客流、成本、客户反馈等数据,形成运营报告,为管理层决策提供依据。
-承接公司战略目标,将其拆解为具体的运营指标与执行计划,推动各区域、各门店落地,确保连锁品牌整体发展目标达成。
-关注行业趋势与竞品动态,结合自身优势调整运营策略,探索新的运营模式(如线上线下融合、新零售尝试),提升品牌竞争
1.运营体系搭建与标准化管理
2.门店管理与效能提升
-统筹全国/区域门店的整体运营状况,负责门店业绩指标(如营收、坪效、翻台率、客单价)的设定与达成,对未达标门店制定整改方案并跟踪落地。
-管理门店团队,包括区域经理、店长等核心岗位的选拔、培训、考核与激励,搭建高效的门店管理梯队,提升团队执行力。
-推动门店效能优化,通过引入数字化工具(如智能点餐系统、库存管理软件)、优化人员配置、调整菜品结构等方式,降低运营成本,提升运营效率。
3.供应链与成本管控
4.品牌体验与客户关系维护
5.数据驱动与战略落地
-建立运营数据监控体系,定期分析门店营收、客流、成本、客户反馈等数据,形成运营报告,为管理层决策提供依据。
-承接公司战略目标,将其拆解为具体的运营指标与执行计划,推动各区域、各门店落地,确保连锁品牌整体发展目标达成。
-关注行业趋势与竞品动态,结合自身优势调整运营策略,探索新的运营模式(如线上线下融合、新零售尝试),提升品牌竞争
2025-11-19 14:52
IP属地:北京
职位福利
本科5-10年

北京餐创甄选科技有限公司
不需要融资 · 20-99人

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