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月结
职位详情
岗位职责
1. 全面负责店铺日常运营管理，包括小鱼饼、豆浆、鲜榨果汁的制作流程把控、出品质量监督，确保每一份产品都能达到高品质标准。
2. 负责店内人员管理，包括员工的培训、排班、绩效考核，激发团队工作热情，提升员工业务能力与服务水平。
3. 合理控制成本，优化原材料采购流程，管理库存，降低损耗，提高店铺盈利水平。
4. 积极维护客户关系，处理顾客投诉与建议，提升顾客满意度与忠诚度，打造良好的店铺口碑。
5. 分析店铺销售数据，制定营销策略与促销活动，提高店铺销售额与市场竞争力。
6. 严格执行食品安全、卫生标准及店铺各项规章制度，保障店铺安全有序运营。
任职要求
1. 具备1年餐饮、饮品或小吃店店长工作经验，熟悉店铺运营全流程。
2. 有丰富的人员管理经验，能够有效带领团队，具备良好的沟通协调与团队建设能力。
3. 熟悉原材料采购、成本控制及库存管理，具备较强的数据分析与经营决策能力。
4. 热爱餐饮行业，对小鱼饼、豆浆、鲜榨果汁等产品有一定了解或浓厚兴趣。
5. 工作责任心强，具备较强的抗压能力与应变能力，能妥善处理各类突发问题。
6. 拥有良好的服务意识与商业敏感度，能够敏锐把握市场动态与客户需求。
1. 全面负责店铺日常运营管理，包括小鱼饼、豆浆、鲜榨果汁的制作流程把控、出品质量监督，确保每一份产品都能达到高品质标准。
2. 负责店内人员管理，包括员工的培训、排班、绩效考核，激发团队工作热情，提升员工业务能力与服务水平。
3. 合理控制成本，优化原材料采购流程，管理库存，降低损耗，提高店铺盈利水平。
4. 积极维护客户关系，处理顾客投诉与建议，提升顾客满意度与忠诚度，打造良好的店铺口碑。
5. 分析店铺销售数据，制定营销策略与促销活动，提高店铺销售额与市场竞争力。
6. 严格执行食品安全、卫生标准及店铺各项规章制度，保障店铺安全有序运营。
任职要求
1. 具备1年餐饮、饮品或小吃店店长工作经验，熟悉店铺运营全流程。
2. 有丰富的人员管理经验，能够有效带领团队，具备良好的沟通协调与团队建设能力。
3. 熟悉原材料采购、成本控制及库存管理，具备较强的数据分析与经营决策能力。
4. 热爱餐饮行业，对小鱼饼、豆浆、鲜榨果汁等产品有一定了解或浓厚兴趣。
5. 工作责任心强，具备较强的抗压能力与应变能力，能妥善处理各类突发问题。
6. 拥有良好的服务意识与商业敏感度，能够敏锐把握市场动态与客户需求。
2025-05-30 11:04
IP属地：北京
职位福利
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