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厨师长
工作地址:深圳市龙岗区平湖新凯来园区
竞争力的薪资待遇和福利
负责厨房的日常管理工作,确保厨房运作顺畅,菜品质量稳定。制定厨房工作计划,包括菜品研发、食材采购、成本控制等。监督厨房卫生和食品安全,确保符合相关法规和标准。培训和指导厨房团队,提升团队技能和工作效率。与采购部门合作,优化食材供应链,降低成本。与前厅服务团队协作,确保顾客满意度。处理厨房突发事件,及时解决问题。拥有至少8年以上的厨师长工作经验,具备丰富的厨房管理经验,熟练掌握川湘菜等各类菜品的制作技艺,对菜品的创新和改良有独到见解
40岁以下,身体健康,精力充沛
2024-11-26 10:42
IP属地:广东

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