
职位详情
1、负责店的经营管理工作,直接对总经理负责;
2、负责拟订年度和月度计划,组织敦促达成各项任务和经营指标,对月
度、年度经营状况作剖析,并报履行董事:
3、拟订服务的标准程序和操作规程。检查岗位人职工作状况,保证菜质量
量,完美洁净卫生工作。
4、依据市场状况和季节制定改换食品的计划并组织实行。拟订食品、饮品
的标准规格。正确控制毛利率和成本。
5、负责招聘、精选、奖赏、荣膺发及解聘职工。并负责组织职工的业务和
卫生知识培训工作。
6、现场管理中,常常性的对前台、厨房进行巡视监察,保证各项动作正
常。
7、主持平时和按期的工作会议,常常检查业务善,实时调整、完美经营措
施。
抓好设备、设备的维修养护,保证各样设备处于完满状态,并获得正确使
用,防备出现事故。
2、负责拟订年度和月度计划,组织敦促达成各项任务和经营指标,对月
度、年度经营状况作剖析,并报履行董事:
3、拟订服务的标准程序和操作规程。检查岗位人职工作状况,保证菜质量
量,完美洁净卫生工作。
4、依据市场状况和季节制定改换食品的计划并组织实行。拟订食品、饮品
的标准规格。正确控制毛利率和成本。
5、负责招聘、精选、奖赏、荣膺发及解聘职工。并负责组织职工的业务和
卫生知识培训工作。
6、现场管理中,常常性的对前台、厨房进行巡视监察,保证各项动作正
常。
7、主持平时和按期的工作会议,常常检查业务善,实时调整、完美经营措
施。
抓好设备、设备的维修养护,保证各样设备处于完满状态,并获得正确使
用,防备出现事故。
2024-12-13 08:23
IP属地:北京
职位福利
全职

北京撼动酒业有限公司

工作地址

鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为,请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >
