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日常运营管理‌:
听从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政吩咐。
批阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策。
督促完成本店日常经营工作,根据每日工作流程敦促和把控店铺的运转。
‌团队管理‌:
负责门店的人员管理,包括员工考勤管理、培训员工提升销售技巧,以及降低员工流失率。
协调各部门人员管理、物料管理、设备管理、清洁管理。
‌财务管理‌:
加强财产管理,控制物品的使用和损耗,减少费用开支和物品损耗,严格控制成本,杜绝浪费。
合理化费用管控,每日核对货款明细,确保账目无差异。
‌设备管理‌:
随时检查设备运行状况,设备、器具的使用情况,及时保养、维护、更换。
执行店内设备管理制度,确保设备正常运转。
‌客户服务‌:
负责客资管理,维护老顾客及开发新顾客。
执行公司客资管理规定,做好客资分配并跟进店员回访邀约情况。
‌危机处理‌:
对突发事件的预防和处理,提升服务品质。
完成领导交办的其他事务。
为了更深入了解餐饮店长的具体工作内容和职责,可以观看以下视频资料:
餐饮店长
6000-8000元/月
工作方式全职 · 月结
2024-09-03 08:00
IP属地:江苏

职位福利

全职
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