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职位详情
招募岗位:见习经理/储备店长
工作地点:东莞市(可根据意愿安排)
◆职位描述:
学习真功夫产品操作流程及相关岗位操作标准,推动餐厅岗位标准的执行;
学习餐厅区域管理,如:协调岗位人手,产品生产计划管理等;
体验服务顾客,发现顾客需求,并协助餐厅提供稳定,高品质产品及良好的用餐体验;
学习餐厅货物管理包括货品盘点管理、差异管理、成本控制等  。
◆任职资格
18-26岁,性别不限,专业不限,大专以上;
对餐饮行业有浓厚兴趣,具较强的服务意识和团队合作精神;
性格开朗,沟通协调及学习能力好,较强的执行能力;
能承受工作压力,适应长期早晚轮班及快捷的工作节奏。
◆薪酬福利:
薪酬:(东莞实习期3000元,转正3500元)+年底双薪;
完善的假期组合:每周5天8小时轮班制,10天带薪年假;
优厚的福利体系:五险一金(即养老、医疗、工伤、生育、失业和住房公积金)+节假日福利(节日礼品、春节利是等)+包工作餐;
丰富多彩的员工活动:员工聚餐、年度体检、旅游活动、运动会等;
◆职业发展:
发展方式
真功夫为见习经理在不同发展阶段配备了“经理发展手册”以及1对1的导师辅导支持。
3年内晋升餐厅经理。从掌握餐厅产品操作及基本管理知识开始,逐项学习人员管理,财务管理、培训管理、物流与库存,团队管理等数十项管理类课程,逐个阶段考核、评审,最后晋升为餐厅经理。
餐厅经理。独当一面、带领团队掌管千万营业额的店面,成为真功夫的核心管理人员。
发展路径
纵向发展:见习经理→二副经理→一副经理→餐厅经理→营运督导→营运经理→市场总经理
横向发展:在每个阶段都有机会横向发展到职能部门,如人力资源中心,营销中心,财务中心,发展筹建中心,法务中心等。
2024-07-17 14:02
IP属地:广东
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