西安长安区【岗位要求】1、有丰富的餐饮服务工作经验，从事餐饮工作4年以上
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【岗位要求】
1、有丰富的餐饮服务工作经验，从事餐饮工作4年以上，受过管理专业培训。
2、有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，为人处事公正严明。
3、熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能。
4、具有较强的组织管理能力，能制定各种餐饮服务规范和流程。
5、具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力。
【岗位职责】
1、认真贯彻餐厅经理意图，积极落实工作任务和日常运转工作。
2、具有餐厅服务经验，不断提高管理，业务上精益求精。
3、拟订餐厅的服务标准，工作业务操作流程。
4、清楚明了当市的沽清情况，可供菜品、酒水、特别推介，订餐动态，服务人员到岗情况，特别日子等与经营有关的信息，并作出妥善安排。
5、对部门员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。
6、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，及时发现和纠正服务中产生的问题。
7、与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。
8、严格管理餐厅的各项服务设备、物资、器具、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。
9、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生，做好餐厅安全和防火工作
10、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作计划和工作总结。
1、有丰富的餐饮服务工作经验，从事餐饮工作4年以上，受过管理专业培训。
2、有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，为人处事公正严明。
3、熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能。
4、具有较强的组织管理能力，能制定各种餐饮服务规范和流程。
5、具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力。
【岗位职责】
1、认真贯彻餐厅经理意图，积极落实工作任务和日常运转工作。
2、具有餐厅服务经验，不断提高管理，业务上精益求精。
3、拟订餐厅的服务标准，工作业务操作流程。
4、清楚明了当市的沽清情况，可供菜品、酒水、特别推介，订餐动态，服务人员到岗情况，特别日子等与经营有关的信息，并作出妥善安排。
5、对部门员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。
6、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，及时发现和纠正服务中产生的问题。
7、与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。
8、严格管理餐厅的各项服务设备、物资、器具、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。
9、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生，做好餐厅安全和防火工作
10、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作计划和工作总结。
2024-07-15 16:12
IP属地：陕西
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