职位详情
招聘：厨房总管
薪资：4000-4500元/月
工作职责：
1.负责处理厨房的运作及管理事务，负责制订厨房的各种工作计划;
2.对厨房的出品、质量和食品卫生承担重要的责任;
3.保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，帮助下属提高工作能力;
4.检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
5.督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合卫生标准，合理地控制食品成本。
薪资：4000-4500元/月
工作职责：
1.负责处理厨房的运作及管理事务，负责制订厨房的各种工作计划;
2.对厨房的出品、质量和食品卫生承担重要的责任;
3.保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，帮助下属提高工作能力;
4.检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
5.督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合卫生标准，合理地控制食品成本。
2024-07-05 10:25
IP属地：四川
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