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1、对总经理负责,全面负责餐饮部的经营管理和日常运转工作,确保各营业目标的圆满实现。
2、根据酒店的工作方针制定部门内的具体实施计划。
3、掌握市场行情,确定餐饮销售策略。
4、组织实施员工培训。
5、定期检查部门工作的执行情况。
6、深入餐厅征求宾客对菜肴和服务质量的意见,处理客人投诉。
2024-06-24 15:48
IP属地:湖北
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工作内容:1、按照上级安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;3、运用礼貌语言,为客人提供较佳服务;4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;5、配合领导工作,服从安排,团结及善于帮助同事工作;6、积极参加培训,不断提高服务技能和管理标准。职位要求:1、年龄18-45岁,身体健康,能吃苦耐劳。2、品行端正,有一定相关经验,有上进心。3、酒店管理及相关专业者或工作经验满3年以上者优先选择。工作时间:10:30-22:30左右。月休四天,法定节日可休如有加班则发放加班补贴。工作地址:光谷总店、武昌区户部巷店、洪山区徐东店、江岸区江汉路店。薪资待遇综合6000-10000元/月(具体根据个人综合条件而定)
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