职位详情
招聘：餐饮总监
薪资：1.5万-2.5万
1. 协助监管酒店餐饮运营的各方面工作，确保已打造的餐饮品质和宾客服务标准，以及部门的收入和利润目标。
2. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。
3. 制定监督系统以确保达到部门财政目标。
4. 密切监督供应，劳动和食物酒水的成本；在保证质量的同时尽量使成本最小化。
5. 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费。
6. 浏览员工满意度报告并制定行动计划,以解决反映在员工调查的中的问题。
7. 参与营销方案和收益计划的开发。
8. 审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题。
9. 监管设施设备和服务质量标准。
10. 完成上级分配的其他任务。
岗位要求
1. 拥有完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。
2. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。
3. 较强的领导力。
4. 具有同岗位管理经验者优先考虑。
薪资：1.5万-2.5万
1. 协助监管酒店餐饮运营的各方面工作，确保已打造的餐饮品质和宾客服务标准，以及部门的收入和利润目标。
2. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。
3. 制定监督系统以确保达到部门财政目标。
4. 密切监督供应，劳动和食物酒水的成本；在保证质量的同时尽量使成本最小化。
5. 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费。
6. 浏览员工满意度报告并制定行动计划,以解决反映在员工调查的中的问题。
7. 参与营销方案和收益计划的开发。
8. 审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题。
9. 监管设施设备和服务质量标准。
10. 完成上级分配的其他任务。
岗位要求
1. 拥有完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。
2. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。
3. 较强的领导力。
4. 具有同岗位管理经验者优先考虑。
2024-05-27 18:54
IP属地：浙江
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4月22日 20:04
