昆明西山区云味鲜农家菜馆招聘地址吴井路机电小区188号切配师2名，工资4000元左右，打荷

店里主要做云南野生菌火锅，凉菜不复杂，切配不复杂，甜品简单的很一、新筹备店1甜品师1名：3500-40002、切配中工1名：4000-45003、切配头墩1名：4500-5000（要求看刀工要求要会整理冰箱）4、凉菜师小弟1名：3500-40005、凉菜主负责任人1名4000-4700以上岗位包吃包住.月休3天，全勤奖200，。有意者联系：（电话同步）

切配师

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切配师

昆明西山招配菜/打荷

广福路爱琴海招聘切配中工1名4000–4500水吧1名3300～4000凉菜1名3300–3800月休四天，一天三餐，全勤奖两百，包吃包住，联系方式，李

招聘切配1名要求：动作麻利，有责任心，服从安排，做事认真踏实环境：工作轻松，菜品简单，老板好说话，同事好相处时间：9点-14点16点-9点待遇：3200-4200加全勤加奖金月休3天（不休补薪）包吃住地点：西山区海埂路221号大山家峰谷野生菌火锅财富密码：

厨房打荷

1、按照菜谱，负责提供每日菜肴制作。根据日销量合理下单第二日食材；加工烹调菜肴要精心操作，保证口味和质量。2、菜品要烧熟煮透，烧好的菜要及时送进熟食间，生熟严格分开，隔餐要回锅烧透。热菜菜品出锅时温度要达到75°C以上。3、配菜时要注意规格、质量，档次按配比标准执行。4、开餐时，要及时掌握窗口供需情况，调剂各窗口余缺，及时补充，确保供应。5、每天售余的成品、半成品，妥善处理，安全存放。6、负责加工过程的成本控制，保证烹制过程中水、电、燃气的最大利用率。7、负责烹饪工具的使用管理，物见本色、定位存放、保持清洁。8、保证食材加工工具和容器具干净卫生，定位存放并定期消毒。9、注意个人卫生，积极落实卫生岗位责任制，保证饮食卫生，防止食物中毒。10、注意搞好防火工作，安全使用燃气，防止火灾。11、完成上级领导临时交办的工作。5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。6、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等。7、协助前台服务员，沟通前后台的信息