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招聘:楼面主管
薪资:5000-7000k
岗位职责:
1、监督餐厅日常运营,确保各项流程顺畅,提高餐厅的工作效率;
2、监督食品采购、储存、加工、烹饪和销售的各个环节,保证食品质量;
3、定期对餐厅进行卫生检查,确保餐厅环境卫生达到标准;
4、关注员工的工作状态,定期对服务技能培训和菜品制作考核,提高员工的专业水平;
5、与客户建立并维护良好关系,主动与顾客沟通,了解顾客需求,提供个性化的服务;
6、根据餐厅运营需求和员工能力,合理安排员工的工作岗位和工作时间
7、制定餐厅的预算计划,并监控各项开支,确保在预算范围内运营
8、及时处理顾客投诉以及突发事件,制定应对突发事件的预案
任职要求:
1、具有丰富的宴会、包房、茶楼管理经验;
2、具有专业的服务知识和服务技能;
3、具有较强的沟通能力,掌握基础办公软件的使用。
地址:重庆市-沙坪坝区-重庆市沙坪坝区渝碚路街道金龙玉凤大酒楼华宇西城丽景
2024-05-14 15:43
IP属地:重庆
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招聘:楼面主管薪资:5000-7000k岗位职责:1、监督餐厅日常运营,确保各项流程顺畅,提高餐厅的工作效率;2、监督食品采购、储存、加工、烹饪和销售的各个环节,保证食品质量;3、定期对餐厅进行卫生检查,确保餐厅环境卫生达到标准;4、关注员工的工作状态,定期对服务技能培训和菜品制作考核,提高员工的专业水平;5、与客户建立并维护良好关系,主动与顾客沟通,了解顾客需求,提供个性化的服务;6、根据餐厅运营需求和员工能力,合理安排员工的工作岗位和工作时间7、制定餐厅的预算计划,并监控各项开支,确保在预算范围内运营8、及时处理顾客投诉以及突发事件,制定应对突发事件的预案任职要求:1、具有丰富的宴会、包房、茶楼管理经验;2、具有专业的服务知识和服务技能;3、具有较强的沟通能力,掌握基础办公软件的使用。地址:重庆市-沙坪坝区-重庆市沙坪坝区渝碚路街道金龙玉凤大酒楼华宇西城丽景
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5月14日 15:43

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楼面经理