职位详情
招聘:饼房副厨师长 Pastry Sous Chef
薪资:6千-7.5千
【岗位职责】
1、协助厨师长管理饼房的正常运作,保证食物和产品的高质量。
2、时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。
3、协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。
4、根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。
5、积极的学习和不断的创新菜肴。
6、保证饼房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准。
7、为员工提供高质量的培训指导,良好的电脑技能。
【岗位要求】
1、高中学历以上,良好的英语交流能力。
2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。
3、有一定的创新意识。
地址:厦门市湖里区五缘湾槟城大道277号
薪资:6千-7.5千
【岗位职责】
1、协助厨师长管理饼房的正常运作,保证食物和产品的高质量。
2、时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。
3、协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。
4、根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。
5、积极的学习和不断的创新菜肴。
6、保证饼房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准。
7、为员工提供高质量的培训指导,良好的电脑技能。
【岗位要求】
1、高中学历以上,良好的英语交流能力。
2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。
3、有一定的创新意识。
地址:厦门市湖里区五缘湾槟城大道277号
2024-05-13 16:21
IP属地:福建
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招聘岗位厨师长8000-10000厨师6000-8000年龄30-50岁早餐师傅6000--8000上班时间早上4点到中午一点服务员4000-5000年龄30-48蒸饭师傅4000-5000年龄30-50岁送餐员4000-5000年龄30-48公司包吃住,不住公司有房补够条件转正后购买医社保具体事宜请电话联系联系人易经理地址湖里区厦心医院湖里区中医院
厨师长
1月10日 15:45
福建厦门吴一天三餐上班岛外集美学校招聘厨师长工资7500-8500元联系丁琪烈
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厨师长
5月21日 19:39
厦门集美区吴一天二餐上班岛外学校招聘厨师长工资7500-8500元联系丁琪烈
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厨师长
5月21日 19:28
行政厨师长岗位职责:(有做过团餐的)1.有经验大小锅都会的行政厨师,懂得管理,懂控制成本(会电脑或手机开单)2.全面负责央厨厨房的组织管理、指挥和烹饪工作;3.了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点,合理安排技术岗位;4.控制菜品成本、合理使用各种原料,减少浪费,以掌握良好的毛利率;5.参与研究开发菜肴新品;6.负责厨房人员的培训等工作(下项目点培训厨师);7.检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等情况,保证工作安全、卫生、规范。月休4天;享工龄补贴:缴五险、团体意外险、节假日排休,绩效奖、年终奖、推荐奖、全勤奖过节费、中秋博饼,传统节日聚餐,团建活动等上班时间:早7点晚17点半中间休息一个半小时,月休4天薪资:10000-14000地址:厦门市翔安区新店镇春江里19-116联系电话:
厨师长
4月18日 11:46