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职位详情
招聘:餐饮部经理
薪资:1万-1.2万
1、贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示,对酒店餐饮经营任务和经营目标肩负重要责任。
2、巡视餐饮部各场点,掌握包厢预订情况,抽查餐前准备工作,跟进VIP接待安排情况、跟进团队(宴席)用餐准备情况。
3、主持餐饮部会议(早会、周会等),参加酒店早、周会。
4、负责餐饮部的全面工作,根据本部门的实际情况和工作需要,协调处理部门日常工作。
5、审阅和批示各分部呈交的报告及各项申请。
6、负责餐饮部各级员工的绩效考核,根据他们的工作情况,有权进行表扬或批评、奖励或处罚。
7、带领管理人员、行政总厨展开市场调查,根据市场需求,制订餐饮部营销策略。
8、与行政总厨、楼面、宴会部研究菜品质量,总结归纳客户意见,创新菜品,更新时令菜谱。
9、建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。
10、全面检察组织餐饮部的员工培训工作,提高员工整体素质和业务水平。
地址:安基东路8号
2024-05-13 15:34
IP属地:广东
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餐饮经理/主管餐饮主管
5月17日 22:49
招聘:餐饮部经理薪资:1万-1.2万1、贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示,对酒店餐饮经营任务和经营目标肩负重要责任。2、巡视餐饮部各场点,掌握包厢预订情况,抽查餐前准备工作,跟进VIP接待安排情况、跟进团队(宴席)用餐准备情况。3、主持餐饮部会议(早会、周会等),参加酒店早、周会。4、负责餐饮部的全面工作,根据本部门的实际情况和工作需要,协调处理部门日常工作。5、审阅和批示各分部呈交的报告及各项申请。6、负责餐饮部各级员工的绩效考核,根据他们的工作情况,有权进行表扬或批评、奖励或处罚。7、带领管理人员、行政总厨展开市场调查,根据市场需求,制订餐饮部营销策略。8、与行政总厨、楼面、宴会部研究菜品质量,总结归纳客户意见,创新菜品,更新时令菜谱。9、建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。10、全面检察组织餐饮部的员工培训工作,提高员工整体素质和业务水平。地址:安基东路8号
餐饮经理/主管餐饮主管
招聘:餐饮部经理薪资:1万-1.2万1、贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示,对酒店餐饮经营任务和经营目标肩负重要责任。2、巡视餐饮部各场点,掌握包厢预订情况,抽查餐前准备工作,跟进VIP接待安排情况、跟进团队(宴席)用餐准备情况。3、主持餐饮部会议(早会、周会等),参加酒店早、周会。4、负责餐饮部的全面工作,根据本部门的实际情况和工作需要,协调处理部门日常工作。5、审阅和批示各分部呈交的报告及各项申请。6、负责餐饮部各级员工的绩效考核,根据他们的工作情况,有权进行表扬或批评、奖励或处罚。7、带领管理人员、行政总厨展开市场调查,根据市场需求,制订餐饮部营销策略。8、与行政总厨、楼面、宴会部研究菜品质量,总结归纳客户意见,创新菜品,更新时令菜谱。9、建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。10、全面检察组织餐饮部的员工培训工作,提高员工整体素质和业务水平。地址:安基东路8号
餐饮经理/主管餐饮主管
5月13日 15:34

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招聘:餐饮部经理薪资:1万-1.2万岗位职责:1、负责餐饮部管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2、确保餐饮运营符合当地卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及当地的规章制度。3、监督餐饮部所有员工,设施,销售和成本的状况,确保部门获得最大的利润。4、责实现部门的营业收入指标和利润指标。3、与总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。5、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。7、处理客人投诉。8、有效管理餐厅的日常工作,监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。要求:1、完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。2、具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。3、具有领导能力。地址:
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5月27日 16:48