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职位详情
1、按时点名上岗,离岗时向领导汇报,并签离准确时间。
2、按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作,摆台用托盘,餐具要求无破损,备用器皿要充足,摆放整洁美观。
3、了解当日估清菜及特别推荐菜,详知其价格、口味特色、制作方法、营养价值等以便及时做好推销工作。
4、迎接客人,向你三米范围之内的每位客人微笑问好,并帮助客人拉椅让座。
开餐后按服务程序及标准为客人提供优质服务。菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。
5、时刻关注宾客需求,反应敏捷,主动为客人点烟,更换餐具、烟缸、添加酒水、茶水,要能服务在客人示意之前。
6、对VIP客人给予重点关注,对老弱病残客人给予特别关注,并按其相应标准提供服务。
7、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管,寻求解决办法。
8、当班结束认真做好收尾工作。
服务员
3500-4000元/月
人数1-2人 · 月结 · 福利包住 · 包吃 · 社保 · 高温补贴
2024-05-13 14:17
IP属地:江西
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