石景山区急招配菜打荷员

北京市石景山湘菜馆招配菜师傅一名，工作，住宿条件好。宿舍与住宿在同一个园区。工资6500，月休2天。要求工作熟练，干净卫生。联系电话：

主要工作切配，打卤，捞面

石景山区高井路学校招聘切配1名工资4000——4500工作简单，活轻松联系

切配，售饭

切配员： 岗位职责： 1.按时上下班，服从上级的安排，遵守门店各项规章制度。2.负责肉、禽、蔬菜品类原料的切片、丝、改刀、制馅等细加工工作，同时负责熟料、干货的加工和原料的切配工作，负责门店进销存管理，收货及盘存。3.对已加工的各种原料按菜点烹制要求抓码配菜。4.负责小吃，汤品类出品工作。5.根据订单需求，熟练掌握原料用量。6.严格掌握标准，检查加工质量，以保证生产需要。7.按“先到先配制”原则配菜，如菜点品种缺货或已售完，及时通知外场服务员告之客人。8.发现食品质量不符合要求，上道工序的操作不符合规范，或使用设备发生异常，应及时上报并解决。9.服从领导调动，维护厨房器具，作好餐前餐后各项清洁工作。岗位要求：1.年龄18~40岁，并有健康体检证明。2.具备相应的从业经验2年。3.身体健康，作风正派。4.上岗必须工服穿戴整齐。工作时间：8:00-20:00包吃住，宿舍2-4人间，配备空调、热水器、洗衣机、冰箱，步行6-7分钟即达薪资4500-5500，月休2-3天

切配员： 岗位职责： 1.按时上下班，服从上级的安排，遵守门店各项规章制度。2.负责肉、禽、蔬菜品类原料的切片、丝、改刀、制馅等细加工工作，同时负责熟料、干货的加工和原料的切配工作，负责门店进销存管理，收货及盘存。3.对已加工的各种原料按菜点烹制要求抓码配菜。4.负责小吃，汤品类出品工作。5.根据订单需求，熟练掌握原料用量。6.严格掌握标准，检查加工质量，以保证生产需要。7.按“先到先配制”原则配菜，如菜点品种缺货或已售完，及时通知外场服务员告之客人。8.发现食品质量不符合要求，上道工序的操作不符合规范，或使用设备发生异常，应及时上报并解决。9.服从领导调动，维护厨房器具，作好餐前餐后各项清洁工作。岗位要求：1.年龄18~40岁，并有健康体检证明。2.具备相应的从业经验2年。3.身体健康，作风正派。4.上岗必须工服穿戴整齐。

诚聘川香家常菜配菜1名工资：6500元要求手法熟练，干净利索事多的勿扰月休四天，宿舍中央空调，洗漱方便，环境好，工资准时联系电话:唐地址：北京石景山区八大处附近

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1年以上工作经验，吃苦耐劳，服从管理，薪资待遇面谈，每月四天带薪休息，干满一年有带薪年假。

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