佛山顺德区招聘西餐厨师
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后厨厨师岗位职责
一、岗位职责
作为后厨厨师，您的主要职责是确保餐厅厨房日常运作的顺利进行，为客人提供高质量的美食。具体职责包括：
1.遵循餐厅的菜单和食材标准，准备和烹饪各类菜品。
2.确保食品安全和卫生，遵守食品安全法规及餐厅的卫生标准。
3.协助厨师长进行库存管理和食材采购，确保食材新鲜、充足。
4.保持厨房设备、用具的清洁和维护，确保设备的正常使用。
5.协同团队成员，共同完成日常任务，保证出品速度和质量。
二、提高工作效率和进度
为提高工作效率和进度，您应：
1.熟悉各类菜品的制作流程，掌握高效的工作方法。
2.提前了解次日菜单，合理安排食材准备和烹饪顺序。
3.对设备进行定期检查和保养，避免设备故障影响工作进度。
4.与团队成员保持良好的沟通，确保任务分配明确、合理。
三、保证工作质量和标准
为确保工作质量和标准，您应：
1.严格遵循菜品制作流程和配方，保证菜品口感和风味。
2.对菜品进行质量控制，确保色泽、摆盘、口感等符合餐厅标准。
3.定期接受培训，提升烹饪技能和创新能力。
4.对顾客反馈进行及时分析和改进，提高顾客满意度。
四、保持良好的工作态度和心态
为保持良好的工作态度和心态，您应：
1.遵守餐厅的规章制度，尊重团队成员，积极参与团队协作。
2.乐观面对工作中的挑战和压力，保持积极心态。
3.勇于承担责任，主动解决问题，不断寻求改进和提升。
4.保持良好的职业道德和操守，为餐厅树立良好形象。
五、具备一定的专业能力和技能
作为后厨厨师，您应具备以下专业能力和技能：
1.熟练掌握各类烹饪技巧和方法，能够制作多种菜品。
2.具备一定的营养知识和食品安全意识，确保菜品健康、安全。
3.具备良好的团队协作能力，能够与团队成员共同完成任务。
4.具备一定的创新能力，能够研发新菜品，满足顾客需求。
2024-04-27 13:41
IP属地：广东
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后厨厨师岗位职责一、岗位职责作为后厨厨师，您的主要职责是确保餐厅厨房日常运作的顺利进行，为客人提供高质量的美食。具体职责包括：1.遵循餐厅的菜单和食材标准，准备和烹饪各类菜品。2.确保食品安全和卫生，遵守食品安全法规及餐厅的卫生标准。3.协助厨师长进行库存管理和食材采购，确保食材新鲜、充足。4.保持厨房设备、用具的清洁和维护，确保设备的正常使用。5.协同团队成员，共同完成日常任务，保证出品速度和质量。二、提高工作效率和进度为提高工作效率和进度，您应：1.熟悉各类菜品的制作流程，掌握高效的工作方法。2.提前了解次日菜单，合理安排食材准备和烹饪顺序。3.对设备进行定期检查和保养，避免设备故障影响工作进度。4.与团队成员保持良好的沟通，确保任务分配明确、合理。三、保证工作质量和标准为确保工作质量和标准，您应：1.严格遵循菜品制作流程和配方，保证菜品口感和风味。2.对菜品进行质量控制，确保色泽、摆盘、口感等符合餐厅标准。3.定期接受培训，提升烹饪技能和创新能力。4.对顾客反馈进行及时分析和改进，提高顾客满意度。四、保持良好的工作态度和心态为保持良好的工作态度和心态，您应：1.遵守餐厅的规章制度，尊重团队成员，积极参与团队协作。2.乐观面对工作中的挑战和压力，保持积极心态。3.勇于承担责任，主动解决问题，不断寻求改进和提升。4.保持良好的职业道德和操守，为餐厅树立良好形象。五、具备一定的专业能力和技能作为后厨厨师，您应具备以下专业能力和技能：1.熟练掌握各类烹饪技巧和方法，能够制作多种菜品。2.具备一定的营养知识和食品安全意识，确保菜品健康、安全。3.具备良好的团队协作能力，能够与团队成员共同完成任务。4.具备一定的创新能力，能够研发新菜品，满足顾客需求。
西餐后厨
4月27日 13:41
岗位职责：1.准备和提供每日厨房运作各项菜品2.熟悉和掌握各类简餐菜品的基本制作技术，在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程3.负责保持所在岗位的食品安全及清洁卫生4.负责厨房使用的炉具及用具保养，正确使用设备并减少损坏5.协助上级管理后厨任职要求：1.一年以上西餐厅或其他品类后厨经验，能实际操作菜品加工过程；或有餐饮相关专业资格证书2.热爱餐饮行业，刻苦耐劳，乐观积极，有责任心3.有团队精神，能j接受轮班制工作
4000-7000元/月西餐长期1-2人月结
4月26日 17:16
岗位职责：1.准备和提供每日厨房运作各项菜品2.熟悉和掌握各类简餐菜品的基本制作技术，在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程3.负责保持所在岗位的食品安全及清洁卫生4.负责厨房使用的炉具及用具保养，正确使用设备并减少损坏5.协助上级管理后厨任职要求：1.一年以上西餐厅或其他品类后厨经验，能实际操作菜品加工过程；或有餐饮相关专业资格证书2.热爱餐饮行业，刻苦耐劳，乐观积极，有责任心3.有团队精神，能j接受轮班制工作
4000-6000元/月西餐月结
3月28日 18:52
1)招通岗厨师（学徒年龄18-35岁）月薪4000-5000，男女不限，上班9小时，月休4天，包吃，不包住，有房补，入职买社保，完善的晋升体系。地点顺德大良绿地中心蟹廾子，2)招通岗厨师（年龄18-35岁），西餐厨师，（年龄18-35岁，）工资4000-5000，男女不限，上班9小时，月休4天，包吃，不包住，有房补，入职买社保，完善的晋升体系。地点顺德大良肥程美食。联系
西餐
3月12日 12:17
希望你性格外向、善于沟通、善于解决问题岗位职责：1、负责处理厨房的日常事务；2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。任职资格：1、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；2、为人谦和、能吃苦；3、拥有较高的烹饪技术；4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。5、持有健康证优先。
4000-5500元/月西餐长期3-5人月结
4月17日 21:55
职位详情:1.工作内容:主要负责煎牛扒，意粉，汉堡和小吃等制作以及岗位清洁工作。2.五官端正，善于与人交谈，有良好的服务意识，具有团队合作精神，手脚麻利，学习能力强，时刻保持岗位卫生清洁。3，热爱餐饮行业的，有相关从业经验优先，工资福利及待遇:1.带薪培训，包吃，住房补贴，全勤奖励，业绩奖励等，2.法定节假日三倍工资计算，非节假日加班有加班补贴。
3500-5000元/月西餐长期3-5人月结
4月8日 12:46
对餐饮感兴趣的看过来生熟手均可
西餐人才：4000-6500，连锁餐饮，发展空间大，月休4天，8小时制，提供食宿
4000-6500元/月西餐长期3-5人月结
3月18日 00:50
实习厨师4200一星厨师4300二星厨师4500三星厨师4800值班领班5000资深领班5200任职要求:1.良好的沟通交流能力，富有团队合作共赢精神2.性格正能量、诚信、务实.3.热爱餐饮，认同杯子红牛排餐厅文化，有抗压能力。4.有学习能力能与时俱进接受公司安排的培训学习课程内容5.晋升空间：厨师~领班~副主管~主管，店经理~品控经理~西厨总监福利待遇：.包吃包住，意外保险、加入员工爱心基金每年可以报销医疗费用最高5000元;2.免费提供专业带薪职能培训；3.入职半年报销健康证费用;4.生日餐券、节假日餐券/礼品;5.月度排休4天，每年享有市薪假共10天;6.每月15日准时发工资
4000-5000元/月西餐厨师1-2个月1-2人月结
