三亚崖州区急招餐饮经理主管

先生

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职位详情

图片餐饮部经理薪资待遇：8K-10K/月（能力出众者岗位/薪酬面议）需求人数：1 岗位职责： 1.制定经营方向和管理目标,包括制定一系列的规章制度和服务操作规程,明确制定各级管理人员和员工的岗位职责,并监督贯彻执行； 2.定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度服务质量、菜品安全、食材新鲜度等问题,全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全； 3.制定市场拓展计划,提高餐饮市场份额,制定一系列的价目表、餐饮毛利等,详细分析各类报表,检查营业进度及计划完成度； 4.健全餐饮的财务制度,分析财务报表和每月营业情况,督促财务部门做好成本控制,财务预算等工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等； 5.负责组建团队模式,管理人员考核绩效及行为规范、编制及奖惩、晋升,正确树立形象,培训提高人员凝聚力、抗压力、接受能力的团队意识； 6.负责确定招待、接待等服务质量,确保为客人提高最优质的服务和关怀； 7.制定整体餐饮部的年度、季度、月度以及临时的营销策划方案和预算； 8.抓好设备、设施维修保养,确保各种设施处于完好状态,并得到正确使用,防止发生事故。协调本部门与酒店其他部门的关系,完成酒店交办的其他工作； 9.负责重要客户及潜在客户的资料收集,归纳和分析的实际工作,有步骤的开发潜在客员市场。岗位要求： 1.5-10年同等岗位工作经验,5年以上同行业大型商业街管理层经验者（在职）优先； 2.工商管理、经营管理或相关本科及以上学历； 3.具备较强的语言文字表达能力,熟悉掌握各类谈判技巧。福利待遇：薪酬福利+五险一金+周末双休+绩效+业绩+节日津贴+团建活动工作地点：海南省三亚市崖州区崖州湾科技城招商自贸中心A座12层1206 投递邮箱：联系方式：吴女士＊请备注应聘岗位+

餐饮经理/主管餐饮主管

2024-04-18 13:23

IP属地：海南

海南三亚崖州区

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餐饮经理/主管餐饮主管

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餐饮经理/主管服务员

海南三亚海棠区

4月21日 08:52

三亚天涯区职位名称：餐饮运营主管部门：运营部汇报对象

职位名称：餐饮运营主管部门：运营部汇报对象：运营经理岗位职责：1.管理餐厅日常运营，确保所有运营活动符合公司标准和政策。2.监督餐厅员工的日常工作，包括点餐、上菜、结账等服务流程，确保顾客满意度。3.负责餐厅的库存管理，包括食材采购、存储和使用，确保食品安全和成本控制。4.培训新员工和现有员工，提高服务质量和工作效率。5.负责餐厅的营销活动策划和执行，提升餐厅知名度和吸引力。6.监控餐厅财务状况，包括收入、支出和利润，确保达到预定目标。7.处理顾客投诉和建议，及时解决问题，提升顾客满意度。8.与供应商和其他合作伙伴保持良好的关系，确保餐厅运营顺利。9.遵守并执行公司的健康和安全规定，确保餐厅环境安全卫生。10.定期向运营经理汇报工作进展和问题，提出改进方案。任职要求：1.具有餐饮管理或相关领域的学士学位。2.至少3年的餐饮运营管理经验，有大型连锁餐厅工作经验者优先。3.熟悉餐饮行业的运营流程和标准。4.具有良好的沟通和领导能力，能够管理和激励团队。5.具有较强的组织和计划能力，能够处理多任务和应对突发情况。6.具有良好的财务分析能力，能够进行成本控制和利润分析。7.熟悉食品安全和卫生规定，能够确保餐厅环境安全卫生。8.具有良好的客户服务意识，能够处理顾客投诉和建议。9.能够使用基本的办公软件和餐饮管理系统。

已实名

餐饮经理/主管餐饮主管

海南省三亚市天涯区三亚湾路与观海巷交叉口东南140米

4月18日 10:36