职位详情
招聘:厨师
薪资:¥4000-6000
岗位职责
1.按照制定的操作规程和工作要求,协助主厨按质按量完成日常供应和各项接待任务。
2.熟悉本岗位操作流程,操作技术娴熟,掌握岗位设施设备的安全使用和消防器材的使用,确保安全生产。
3.检查岗位食品和货源质量,确保原料符合使用标准;保持工作环境的整洁、清洁,确保食品符合卫生标准。
4.不断提高业务技术水平,提升自我素质,培训下级员工。
5.对部门的工作提出合理化建议,提高工作效率和出品质量。
岗位要求
有3年高星级酒店(四星或以上)西厨房工作经验。持有国家中级以上“烹调师”职称证书。职业专门知识:熟识粤菜和了解各菜系的风味和制作。其他相关知识:了解熟悉各地的餐饮特点和风味特色。业务实施:能对粤菜和各菜系风味制作。判断能力:(1)能判断菜式质量的好坏;(2)能判断原材料质量的好坏。组织协调:有良好的沟通协调能力并做好与楼面和营业部的沟通工作。
地址:广东省湛江市赤坎区明政路北新泉金融广场1号楼项目部
2024-04-18 10:16
IP属地:广东
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招聘:厨师薪资:¥4000-6000岗位职责1.按照制定的操作规程和工作要求,协助主厨按质按量完成日常供应和各项接待任务。2.熟悉本岗位操作流程,操作技术娴熟,掌握岗位设施设备的安全使用和消防器材的使用,确保安全生产。3.检查岗位食品和货源质量,确保原料符合使用标准;保持工作环境的整洁、清洁,确保食品符合卫生标准。4.不断提高业务技术水平,提升自我素质,培训下级员工。5.对部门的工作提出合理化建议,提高工作效率和出品质量。岗位要求有3年高星级酒店(四星或以上)西厨房工作经验。持有国家中级以上“烹调师”职称证书。职业专门知识:熟识粤菜和了解各菜系的风味和制作。其他相关知识:了解熟悉各地的餐饮特点和风味特色。业务实施:能对粤菜和各菜系风味制作。判断能力:(1)能判断菜式质量的好坏;(2)能判断原材料质量的好坏。组织协调:有良好的沟通协调能力并做好与楼面和营业部的沟通工作。地址:广东省湛江市赤坎区明政路北新泉金融广场1号楼项目部
粤菜厨师
4月18日 10:16
急招炒锅师傅、粤菜厨师、湘菜厨师
湛江美食城5月1.2.3号需要炒锅顶班师傅一名,粤湘小炒,350一天,地址:广州市增城区宁西街廊桥路88号。电话:陈生 同步。
粤菜厨师炒锅师傅
5月1日 10:47
急招【招聘岗位】:快餐煲仔工作时间:上午6:00至下午1:00、下午4:00至下午7:00【工资待遇】:5000元,包餐,务必按时上、下班,且服从管理,每天下班时搞好岗位清洁,月休2天,若放弃月休时间,则按日均工资补贴,有经验者优先。【工作地址】:湛江中心人民医院北门对面【联系方式】:万和餐饮
粤菜厨师快餐厨师
5月1日 09:21