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。掌握环境的设施及活动,监督及管理前厅内的日常工作;安排员工班次,核准考勤表;对前厅服务员进行定期的培训,确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行;检查餐厅内的清洁卫生,员工个人卫生、服务台卫生,确保宾客的饮食安全;与宾客保持良好关系,协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求,提高服务质量;监督每次盘点及物品用具的保管,保证前厅固定资产及用具的安全完整;主持召开餐前会,传达有关指示,做餐前的最后检查,并在餐后作出总结;督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度;负责餐厅的服务管理,保证每个服务员按照餐厅规定的服务程序、标准去做,为宾客提供高标准
2024-04-10 08:00
IP属地:四川
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。掌握环境的设施及活动,监督及管理前厅内的日常工作;安排员工班次,核准考勤表;对前厅服务员进行定期的培训,确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行;检查餐厅内的清洁卫生,员工个人卫生、服务台卫生,确保宾客的饮食安全;与宾客保持良好关系,协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求,提高服务质量;监督每次盘点及物品用具的保管,保证前厅固定资产及用具的安全完整;主持召开餐前会,传达有关指示,做餐前的最后检查,并在餐后作出总结;督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度;负责餐厅的服务管理,保证每个服务员按照餐厅规定的服务程序、标准去做,为宾客提供高标准
餐厅领班
4月10日 08:00