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切配的工作职责:1、根据菜肴品种和质量要求,对菜肴的主料和辅料进行搭配;2、根据菜肴品种和质量要求,对菜肴的主料和辅料进行搭配;3、负责灶台的卫生清理,保证正常使用;4、协助厨师完成其他菜肴制作的工作。切配员的招聘要求是:1、年满18周岁及以上,普通话流利;2、身体健康,有健康证,反应灵敏;3、服从领导管理,为人友好和善,有很好的服务意识;4、有较强的责任心、上进心以及抗压能力。
2024-04-19 14:39
IP属地:河北
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