贵阳乌当区柏恒喜天酒店餐饮部招聘前厅主管2名3.5K——5K+五险一金岗位职责：1
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乌当区柏恒喜天酒店餐饮部招聘
前厅主管2名3.5K——5K+五险一金
岗位职责：
1.负毒餐饮部品工的考勤工作，切实依据品工出勤状况填写考勤、并主持班前会、针对服务及菜品问题对员工进行教育培训。
2、对员工仪容仪表进行检查、礼貌礼节进行要求规范。
3、安排好员工做好餐前准备工作、将各自卫生区域打扫干净、要求东西区保洁人员将走道、绿化池、公共设施进行清洁、确保上客前酒店各区域卫生干净无垃圾。
4.早晚市定时安排服务人员站位、做好对客接待引领工作、对于已经预定的房间及时安排服务员做好餐前准备。
5、及时与厨房沟通、抄写估清单及急推菜品、了解当天厨房菜品情况、防止出现估清菜的反复点餐。
6、对于一次性易耗品应填写单据到仓库领取、做到节约使用。
7、上菜期间、多巡视各区域包间上菜情况、及时与传菜部、厨房协调、使上菜速度有序衔接8、处理各种,顾客反映的问题、及时与上级领导沟通解决、避免出现重大客诉或使酒店利益受损。
9、做好本区域固定资产的管理工作、桌椅板凳、餐具等物品交接清楚、摆放明了、月底配合财务的盘点工作、准确无误的将固定资产进行如实盘点。
联系电话：张女士
前厅主管2名3.5K——5K+五险一金
岗位职责：
1.负毒餐饮部品工的考勤工作，切实依据品工出勤状况填写考勤、并主持班前会、针对服务及菜品问题对员工进行教育培训。
2、对员工仪容仪表进行检查、礼貌礼节进行要求规范。
3、安排好员工做好餐前准备工作、将各自卫生区域打扫干净、要求东西区保洁人员将走道、绿化池、公共设施进行清洁、确保上客前酒店各区域卫生干净无垃圾。
4.早晚市定时安排服务人员站位、做好对客接待引领工作、对于已经预定的房间及时安排服务员做好餐前准备。
5、及时与厨房沟通、抄写估清单及急推菜品、了解当天厨房菜品情况、防止出现估清菜的反复点餐。
6、对于一次性易耗品应填写单据到仓库领取、做到节约使用。
7、上菜期间、多巡视各区域包间上菜情况、及时与传菜部、厨房协调、使上菜速度有序衔接8、处理各种,顾客反映的问题、及时与上级领导沟通解决、避免出现重大客诉或使酒店利益受损。
9、做好本区域固定资产的管理工作、桌椅板凳、餐具等物品交接清楚、摆放明了、月底配合财务的盘点工作、准确无误的将固定资产进行如实盘点。
联系电话：张女士
2024-03-18 14:51
IP属地：贵州
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