天津武清区1.工作内容1、领导店内全体员工达成预算业绩
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1.工作内容
1、领导店内全体员工达成预算业绩，店长必须担负起店内业绩提升的主要责任。
2、担负店日常运营管理的职责:对于店中的“人”“财”“物”“信息”等工作内容，店长必须充分把握、有效管理，负责具体落实执行公司总部的各项规定。
3、发挥店指导、统帅作用，正确并适当的指导下属的前厅、后厨各级员工100%的发挥专业能力完成工作任务。
4、积极认真思考解决店有关于业绩或营运工作中所发生的问题，保证店工作正常有序开展，日常工作内容具体如下:
(1)负责本店的全面日常经营管理工作，组织并主持店每日的例会
(2)员工宿舍管理，关注员工日常生活。
(3)所属员工日常出勤计划、考勤结算工作。(4)所属本店的成本、费用管理与控制。
(5)负责本店的经营、管理指标的改进与提升。
(6)下属员工的日常工作态度及管理组人员能力的'考核。
(7)根据营运部需要，对员工进行招聘面试、内部调动、晋升考核、薪资核算、奖惩管理、离职审批。
(8)对本店的设备设施的完整负责，达成公司要求的资产管理指标。
(9)对店前厅、后厨负主要管理领导责任，监督并保证对客优质服务、店内食品安全、餐食标准达到顾客满意，获取最佳顾客消费体验。
(10)负责整体培训管理工作，保证各级员工工作技能，专业理论知识的学习与提升。
5、严格日常消防操作规程，定期组织检查消防器具，做好店内日常防火安全工作。
6、对营运总监负责，接受营运部主管、营运督导的日常工作管理与指导。
2.任职要求:
1、性别不限，30岁以上，1年以上大型餐饮企业楼面经理岗位工作经历，熟悉前厅、后厨日常工作管理环节，了解餐厅经营、管理各要素指标及管理路径;
2、较强的工作标准、流程执行落实能力，具备较好的餐厅经营头脑;
3、具备一定的菜品知识及操作指导能力，较强的员工业务培训能力;
4、能够接受异地连锁店岗位派遣工作。
3.特殊说明:
包食宿带新工休三天
1、领导店内全体员工达成预算业绩，店长必须担负起店内业绩提升的主要责任。
2、担负店日常运营管理的职责:对于店中的“人”“财”“物”“信息”等工作内容，店长必须充分把握、有效管理，负责具体落实执行公司总部的各项规定。
3、发挥店指导、统帅作用，正确并适当的指导下属的前厅、后厨各级员工100%的发挥专业能力完成工作任务。
4、积极认真思考解决店有关于业绩或营运工作中所发生的问题，保证店工作正常有序开展，日常工作内容具体如下:
(1)负责本店的全面日常经营管理工作，组织并主持店每日的例会
(2)员工宿舍管理，关注员工日常生活。
(3)所属员工日常出勤计划、考勤结算工作。(4)所属本店的成本、费用管理与控制。
(5)负责本店的经营、管理指标的改进与提升。
(6)下属员工的日常工作态度及管理组人员能力的'考核。
(7)根据营运部需要，对员工进行招聘面试、内部调动、晋升考核、薪资核算、奖惩管理、离职审批。
(8)对本店的设备设施的完整负责，达成公司要求的资产管理指标。
(9)对店前厅、后厨负主要管理领导责任，监督并保证对客优质服务、店内食品安全、餐食标准达到顾客满意，获取最佳顾客消费体验。
(10)负责整体培训管理工作，保证各级员工工作技能，专业理论知识的学习与提升。
5、严格日常消防操作规程，定期组织检查消防器具，做好店内日常防火安全工作。
6、对营运总监负责，接受营运部主管、营运督导的日常工作管理与指导。
2.任职要求:
1、性别不限，30岁以上，1年以上大型餐饮企业楼面经理岗位工作经历，熟悉前厅、后厨日常工作管理环节，了解餐厅经营、管理各要素指标及管理路径;
2、较强的工作标准、流程执行落实能力，具备较好的餐厅经营头脑;
3、具备一定的菜品知识及操作指导能力，较强的员工业务培训能力;
4、能够接受异地连锁店岗位派遣工作。
3.特殊说明:
包食宿带新工休三天
2024-01-29 17:08
IP属地：天津
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