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【岗位职责】1.各类西厨冷热菜的烹饪制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品质量。2.严格遵守每项工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时保持冰柜、烤箱等的清洁卫生。4.检查每日餐后的原材料消耗,及时申购、补充。【岗位要求】1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。2.1年以上星级同岗位工作经验优先、3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。4.工作有责任心,做事认真负责。5.年龄45岁以下。身体健康、有责任心;
西餐
8000-10000元/月
人数1-2人 · 月结 · 工期长期
2024-01-22 18:41
IP属地:北京
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西餐
4月21日 09:33
【岗位职责】1.各类西厨冷热菜的烹饪制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品质量。2.严格遵守每项工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时保持冰柜、烤箱等的清洁卫生。4.检查每日餐后的原材料消耗,及时申购、补充。【岗位要求】1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。2.1年以上星级同岗位工作经验优先、3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。4.工作有责任心,做事认真负责。5.年龄45岁以下。身体健康、有责任心;
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5月11日 11:05

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