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岗位职责:
1、负责店铺的日常烹饪和菜品制作,确保菜品质量符合标准;
2、帮助发展和保持厨房的厨艺感念、食品准备和展示的标准;
3、参与菜单制定,积极创新、丰富菜品,配合执行新品的推出;
4、使所有货品保持新鲜,并在库房按食品不同的型号、耐储时间、温度等进行管理合理使用和销售储存;
5、负责督导厨房的卫生工作,抓好食品卫生管理,检查每日留样工作是否符合规范标准;
6、负责组织每月的厨房盘点工作,定期检查库存食品的质量和数量,合理申购及使用食品原料;
任职要求:
1、年龄25-55岁,男女不限,学历不限,经验不限
2、要求身体健康,有健康证
3、刻苦耐劳,要有一定责任心,热爱餐饮厨房工作,有连锁餐饮店工作经验优先;
4、良好的纪律性,服从公司管理,为人友善;
5、接受过厨师职业、营养师等基本的培训,具备职业证书优先
工资:5000-6000元;
工作时间(灵活调配):
A班:10-2点半,5点半-10点
B班:11点半-晚8点半
2024-01-19 19:13
IP属地:广东
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岗位职责:1、负责店铺的日常烹饪和菜品制作,确保菜品质量符合标准;2、帮助发展和保持厨房的厨艺感念、食品准备和展示的标准;3、参与菜单制定,积极创新、丰富菜品,配合执行新品的推出;4、使所有货品保持新鲜,并在库房按食品不同的型号、耐储时间、温度等进行管理合理使用和销售储存;5、负责督导厨房的卫生工作,抓好食品卫生管理,检查每日留样工作是否符合规范标准;6、负责组织每月的厨房盘点工作,定期检查库存食品的质量和数量,合理申购及使用食品原料;任职要求:1、年龄25-55岁,男女不限,学历不限,经验不限2、要求身体健康,有健康证3、刻苦耐劳,要有一定责任心,热爱餐饮厨房工作,有连锁餐饮店工作经验优先;4、良好的纪律性,服从公司管理,为人友善;5、接受过厨师职业、营养师等基本的培训,具备职业证书优先工资:5000-6000元;工作时间(灵活调配):A班:10-2点半,5点半-10点B班:11点半-晚8点半
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