河北保定岗位职责:1、按照店长日常工作流程做好店长日常工作
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岗位职责:
1、按照店长日常工作流程做好店长日常工作;
2、负责好店面前厅、后厨、制度、账务的全面运营及管理工作;
3、店面整体运营，带领团队提高业绩，培训、监督、检查好店面各个岗位的工作流程标准;
4、全力执行好公司的统一管理制度、企业文化、团队优势;任职资格:
1、做过店长，有连锁店店长工作经验者优先录用。
2、餐饮行业3年以上工作经验，有较强的事业心和责任感。
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。
4、有团队管理、招人、带人能力。
5、中医爱好者优先。
具体薪资：面议
2024-01-08 16:48
IP属地：河北
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一、岗位职责副经理直接对项目经理负责，主要工作是厨房的组织领导、业务管理工作，随时处理厨房发生的问题，并及时向项目经理汇报。1、制定厨房工作计划方案，并以此为根据有效控制成本，保证毛利。2、负责修订菜谱，及时理解客户口味及用餐方式的变化，使菜谱更符合市场要求，满足客户需要。3、负责厨房的人员调配和班组之间的协调工作。了解员工情况，根据每个员工的特长安排工作，随时根据工作的繁简、任务轻重对厨房人员合理调配。4、负责厨房人员的操作规范和出品质量。5、负责厨房卫生工作，抓好环境卫生、食品卫生和个人卫生，督促各小组严格执行《食品安全法》及厨房的各项卫生制度，检查餐品、餐具、用具和工作人员的个人卫生，杜绝发生食品安全问题。6、负责原材料的进货查验，杜绝不符合质量标准和价格标准的原材料入厨。7、负责厨师的培训、考核工作，加强在岗培训和技术交流，力求菜品消费的标准化和制作的标准化，并不断研制新菜品。8、负责检查厨房各类设备的功能性和安全性，消除设备隐患，不得带故障运行。二、应聘条件1、学历：高中及以上2、年龄：50岁以下3、性别：不限4、工作经验：3年以上餐饮管理工作经验；了解《食品安全法》、《食品生产通用卫生规范》的相关知识。5、其他条件：熟练使用办公软件；会开车；接受工作调动。
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负责店里日常出餐，备货下午4点半到凌晨两点，实习期一个月，3500转正4000每半年涨工资优秀店员5000，代理店长5500不管住房补500
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