成都青羊区岗位职责：1、根据菜肴品种和质量要求

工作简介：厨房配置3炒2配2打杂，包吃住，月休两天，基本工资+全勤奖，薪资5000-7000，需要试菜后详谈工作地址：成都市青羊区康河街道心愿花园李胖子餐饮店交通路线：地铁4号线非遗博览园2公里处，公交22路239路可到店铺附近店铺简介：10年+老店，工作稳定，工资按时发放

发毛肚、发鸭肠，备菜，补菜，切菜

成都青羊招聘中餐墩子，要求：动作麻利，会管理冰箱，有2年以上的切配经验，年龄22岁—50岁，待遇5800—6500元/月+4天假

熟手优先

后厨切配煮锅

宽窄巷子附近招，墩子一名，要求不高会切踏实就行，待遇5000，包吃包住，寝室有空调洗衣机，每个月完成业绩都有奖金，以上人员均要求30岁以下，联系电话

一、遵守酒店和部门的各项规章制度、政策和操作规程。二、检查冰箱的运行和存货情况。三、正确地使用各种设备、用具和用品。四、正确地使用各种原料、材料。严格验收每天采购回来的鲜活货品。五、按程序处理、加工、腌制各种原材料。六、保持和处理食物料的新鲜。七、保持出品材料的质量，控制厨房成本。八、按客人点单进行菜式的调配，交炒灶厨师烹制。九、负责厨房砧板岗位的清洁卫生，如：定期安排下属对冰箱进行清洗。十、监督、培训、指导下属员工的日常工作。十一、参加部门员工例会。十二、做好每日、每月盘点工作。十三、完成上级交派其它工作。十四、监督砧板厨师严格执行厨房6D标准化管理模式，做到整理到位、责任到位、培训到位、执行到位、安全到位、绩效到位，下班后做到‘工具不回家我就不回家

火锅店墩子

帮厨洗碗

墩子一名负责切配，管理冰箱