攀枝花东区、制定产品的质量、数量标准和操作流程
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职位详情
、制定产品的质量、数量标准和操作流程。
2、掌握设备、器具、工具的使用和维修保养知识。
3、具有严谨的工作态度和团队协作意识。
4、负责做菜前的准备工作；
5、厨师长安排的其他工作。
二、
1、在后勤主管领导指挥下，负责对各种饭菜的加工制作，保证食品质量。
2、严格遵守作息时间，按时开餐，不擅离职守；
3、服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜；
4、负责控制好菜的份量，缺菜时及时补菜。
5、负责控制成本，节约燃料、节约食品物料。
6、负责每天搞好清洁工作。
7、负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜。
厨工/杂工
月结 · 人数3-5人 · 工期长期
2024-01-04 18:08
IP属地：四川
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