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1、对员工进行管理与培训,提高员工业务素质和工作技能;

2、热情接待顾客,对顾客投诉进行妥善处理,将客户意见及时向店长转告并提出合理建议;

3、对下属员工进行工作监督与指导,及时发现员工在工作过程中的错误并进行纠正;

4、检查餐具用具的清洁卫生工作,确保店铺环境用具卫生符合标准;

5、对员工排班表、考勤表进行编制,检查员工个人仪表、卫生是否符合要求;

6、对食品原材料信息进行充分了解,包括货源及价格等;

7、协助营销工作人员建立客户档案,关注客人用餐情况以及对菜品的建议。
2023-12-28 15:27
IP属地:湖南
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1、对员工进行管理与培训,提高员工业务素质和工作技能;2、热情接待顾客,对顾客投诉进行妥善处理,将客户意见及时向店长转告并提出合理建议;3、对下属员工进行工作监督与指导,及时发现员工在工作过程中的错误并进行纠正;4、检查餐具用具的清洁卫生工作,确保店铺环境用具卫生符合标准;5、对员工排班表、考勤表进行编制,检查员工个人仪表、卫生是否符合要求;6、对食品原材料信息进行充分了解,包括货源及价格等;7、协助营销工作人员建立客户档案,关注客人用餐情况以及对菜品的建议。
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