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职位详情
岗位职责
1.负责处理食堂的运作及行政事务
2.执行公司下达的各项工作任务和工作指示
3.负责制定食堂的各种工作计划
4.对食堂的出品、质量和食品成本承担重要的责任
5.保持对食堂范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力
6.督导食堂厨房对食品原料的管理和使用,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量和份量,合理地控制食品成本
7.妥善处理顾客对出品的投诉
任职资格
1.年龄30-50岁,高中及以上学历,身体健康,五官端正,精力充沛有5年及以上的相关职位工作经验,过去有厨师长工作经验者优先
2.具有强烈的责任心,勇于开拓创新,作风干练
3.熟知食品安全相关法律法规,
4.对成本控制管理,食品营养学,厨房的设备知识拥有丰富的知识基础
薪资待遇面议
2023-12-26 00:17
IP属地:湖北
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食堂厨师厨师
岗位职责1.负责处理食堂的运作及行政事务2.执行公司下达的各项工作任务和工作指示3.负责制定食堂的各种工作计划4.对食堂的出品、质量和食品成本承担重要的责任5.保持对食堂范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力6.督导食堂厨房对食品原料的管理和使用,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量和份量,合理地控制食品成本7.妥善处理顾客对出品的投诉任职资格1.年龄30-50岁,高中及以上学历,身体健康,五官端正,精力充沛有5年及以上的相关职位工作经验,过去有厨师长工作经验者优先2.具有强烈的责任心,勇于开拓创新,作风干练3.熟知食品安全相关法律法规,4.对成本控制管理,食品营养学,厨房的设备知识拥有丰富的知识基础薪资待遇面议
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