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后厨，配菜打荷一.工作内容1. 食材准备：对原材料进行清洗、切割、腌制等初步处理。2. 烹饪制作：按照菜品要求进行烹饪，掌握火候、调味等。3. 菜肴出品：将烹制好的菜肴装盘，确保外观和质量。4. 卫生清洁：保持后厨环境的整洁，包括厨具、设备的清洁和消毒。5. 库存管理：管理食材库存，进行领料、补货等工作。6. 协助配合：与前厅协作，满足顾客需求。二.工作要求1. 烹饪技能：具备一定的烹饪技巧和知识。2. 团队协作：能与同事良好配合，共同完成工作任务。3. 卫生意识：严格遵守卫生标准，保持环境清洁。4. 体力和耐力：能承受长时间的站立和高强度的工作。5. 应变能力：应对各种突发情况，如食材短缺等。6. 责任心：对工作认真负责，确保出品质量。

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岗位职责：1、接待顾客的咨询，了解顾客的需求并达成销售；2、负责做好货品销售记录、盘点、账目核对等工作，按规定完成各项销售统计工作；3、完成商品的来货验收、上架陈列摆放、补货、退货、防损等日常营业工作；4、做好所负责区域的卫生清洁工作；5、完成上级领导交办的其他任务。6、上班时间，白班8点到18点，晚班14点半到22点任职资格：1、形象气质佳，需持妆上岗，有相关的酒水销售工作经验者优先；2、年龄18-35岁，具有较强的沟通能力及服务意识，吃苦耐劳；有经验者优先考虑3、身体健康；会骑车。4、会简单的电脑操作；5、会管家婆软件优先。勿扰，谢谢！6、感兴趣的可以投简历。面试地址：成都市龙泉驿区十陵镇灵龙路622号吉利店

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