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餐厅领班岗位职责1.执行楼面主管的指令，具体落实在工作上。2.带领全班员工按照餐厅服务工作规程和质量要求，做好接待服务、清洁卫生和各种菜点、酒水的介绍和推销工作。3.掌握、了解每天宴席的预订桌数、要求和标准，做到预先准备。4．参与并督促员工做好餐前准备工作。5.和厨房保持密切联系，及时反映客人的意见和要求。6.处理客人投诉与批评，及时向楼面主管汇报。7．协助楼面主管对员工进行培训，提高员工素质。8.负责班组物料用品的领用、发放和保管工作。9.负责交接班工作，并做好交接班记录。10.关心全班员工的生活和思想情况，抓好班组建设，负责对本组员工的考勤考核。

男女不限，年龄18-38岁，能吃苦耐劳，善于沟通，有亲和力，工作时间11小时（休息一小时），薪资待遇4000-6000元

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湘菜师傅

认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感。配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作。积极参加培训，不断提高服务技能。负责开餐前的准备工作，布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。

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