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冯校长火锅店凤五赛高金花店诚聘： 优秀服务人员数名：4000～4500 传菜员数名：4000 洗碗工数名：4000 后厨切配：4000 锅底小吃：4000 【福利：带薪休假+全勤200+提成+工龄奖+生日奖＋食宿】 有经验者优先考虑，随时可打电话联系 工作地点：西安市未央区凤城五路世纪金花四楼 电话：（同）

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早上8点到10点左右两个小时，切菜，切肉，配菜工作。有熟食凉拌菜店铺经验者优先录取。

厨房切配工作职责 1.洗：负责所有蔬菜、肉类、海鲜的清洗、拣摘、初步处理。 2.切：按标准将食材切成统一规格的片、块、丝、条等，保证形状美观。 3.配：根据菜单要求，将切好的食材进行分装、称重、摆盘。 4.保：将加工好的食材正确存放于冰箱，确保保鲜，并遵守“先进先出”原则。 5.管：管理库存食材，及时申领所需原料，协助盘点。 6.清：负责维护工作区域、刀具、砧板及设备的清洁卫生，防止交叉污染。 核心目标：高效、标准、卫生地完成食材准备工作，保障厨房运营顺畅。

切菜，卖饭

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