岗位职责： 1.负责后厨日常食材清洗、切配及预处理工作 2. 协助厨师完成菜品制作与装盘，保障出餐效率与卫生标准 3.保持操作区域整洁，及时清理垃圾、消毒工具及设备 4.配合完成库存盘点与物料领用登记，节约食材损耗 5.严格遵守食品安全规范及厨房安全操作流程 任职要求： 1.吃苦耐劳，能适应快节奏餐饮工作环境 2.无不良健康记录，持有有效健康证 3.具备基本刀工及厨房操作常识者优先 4. 团队意识强，服从管理安排 5. 学历不限，年龄18-50周岁

工作内容 1.负责后厨日常工作，包括食材准备，烹饪，出餐和打包等。 2.保证食品的质量和卫生，保持后厨的整洁和有序。 3.配合店内其他工作。 包吃包住

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岗位职责： 1.负责后厨火锅鱼，锅底的制作 2.保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规范

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