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一：工作内容 独立负责粤辣菜系（如川菜/粤菜）热菜炒制，保证口味稳定、出餐速度 餐前备料、调料调配、炉灶/刀具设备检查与维护 执行食品安全规范，负责操作区清洁消杀、餐具消毒 配合厨师长控制食材损耗、参与菜单更新与成本核算 高峰期配合团队节奏，服从排班安排。 二：职位要求 年龄30-55岁，必须持有效健康证（餐饮硬性要求） 3年以上工作经验。 熟悉刀工、火候、调味，有连锁/酒店/食堂经验优先 能适应站立工作，吃苦耐劳、无不良嗜好。 三：薪资待遇 底薪+绩效：合计工资6000-8500元/月。 福利：包吃包住（宿舍有空调/热水器）、五险。 排班：月休4天、每日9小时 额外：节日福利

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