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诚聘厨师岗位职责：1、擅长制作正宗台山黄鳝饭，把控出品口味、品质；2、负责厨房日常菜品烹饪，做好食材处理、灶台操作；3、维护厨房卫生，遵守食品安全规范，做好厨具清洁整理；4、服从安排，配合后厨日常工作。任职要求：1、3年以上厨房实操工作经验，会做台山黄鳝饭，有相关制作经验优先；2、做事勤快，讲究卫生，责任心强，服从管理；3、熟悉厨房操作流程，有餐饮后厨工作经历。薪资待遇：工资：6000元/月月休4天有意者请联系：

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煮饭啊姨一名，只需煮餐（管理餐），5-10人饭，身体要健康，卫生要干净，厨艺够好，年龄40-50岁（本地人），上班时间9点30分-下午1点，工资面议，有意者电话：林小姐

找粤菜炒锅一名，包吃住，买社保，中午11点上班，晚上9点下班直落，每个月四天休息，节假日双倍工资加补休，能吃苦，有责任心的。联系电话：微信同号

招台山黄鳝饭师傅要求：有3年以上实操经验，会煲正宗台山黄鳝饭薪资：6000元/月，月休4天包吃，包住，工资准时发，手艺过硬欢迎联系！电话：

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江门江海区招木桶饭师傅顶班一名半桶水勿扰顶一天400联系电话

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好友缘餐厅江门市鹤山镇川湘菜师傅9000-休息2天白班9.30-2点-4..30-9点

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招聘配菜一名工资5800-6400月休二天工作地点广东省江门市电刘下午四点后联系宵夜

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江门鹤山招炒锅2名月薪各7000一个6800一个月休4天，节假日补休，有意请致电何生

经验： 有食堂、餐厅或大型团体餐制作经验，能独立完成大锅菜烹饪。 专业技能： 根据公司预算、季节变化和库存情况，制定每周或每日食谱，力求营养均衡、菜品多样 服务意识： 理解员工在封闭环境下的辛苦，愿意通过美食为大家带来慰藉，不抱怨、有耐心。 规划统筹能力： 能合理规划菜单和烹饪流程，在有限条件下让饭菜多样化，并能应对临时性任务（如突然加班需要加餐）

1. 按标准 SOP 独立完成握寿司、卷寿司、手卷、军舰寿司等常见品类的制作，保证出品规格统一、摆盘美观 2. 可独立完成三文鱼、金枪鱼等刺身的切割与摆盘 3. 负责开档前备料，包括煮饭、切配、调酱。提前做好寿司组合套餐盒等，保障高峰期出餐不断档。 4. 配合公司研发进行新品研发、试做与口味调整 5. 协助食材验收，严格执行先进先出和效期管理，控制食材损耗 6. 参与每日 / 每周 / 每月库存盘点，确保账实相符 7. 遵守食品安全操作规范，做好生熟分开、工器具消毒及责任区域清洁 8. 参与开收档全流程，高峰期配合出餐，并参与店前的售卖与打包 9. 带教新员工，其它新店开业支援，完成店长交办的其他工作 任职要求： 1. 25-40 岁，身体健康，持有效健康证，无传染性疾病及食品安全违规记录 2. 3-5 年日料 / 寿司店后厨经验，能独立完成常见寿司制作 3. 掌握握寿司、卷寿司、手卷、军舰等基本技法，具备刺身现切切割基础 4. 了解寿司饭制作工艺及常见日料食材特性 5. 执行力强，严格按 SOP 操作，能适应高峰期节奏和强度 6. 有团队协作精神，具备良好的食品安全意识 7. 能适应早晚轮班，月休 4 天，周末及节假日能适应在岗 8.有连锁日料品牌工作经验优先；能接受跨店调配者优先

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