岗位职责： 1.负责后厨日常备餐、切配、烹饪及出餐工作 2.严格遵守食品安全与卫生操作规范，保持操作区域整洁有序 3.配合主厨完成菜品制作，确保出品质量与口味稳定 4.协助食材验收、储存及库存管理，杜绝浪费 5.参与厨房设备清洁保养及日常安全检查 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病 2.具备基本刀工、火候掌控及常见菜式制作能力 3.服从管理，具备良好的团队协作意识 4.有餐饮后厨工作经验者优先 5.无学历限制，热爱餐饮行业，愿意长期稳定发展

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岗位职责 1、负责日料门店刺身、寿司、前菜沙拉、烤炸类菜品制作，严格按照标准完成切配、摆盘、出餐，保障出品稳定美观。 2、严格执行生食操作规范，做好生熟工具、砧板刀具分区使用；把控食材验收、冷藏解冻、储存保鲜，做好效期管理，杜绝食材变质、异物问题。 3、负责岗位区域卫生清洁、厨具餐具消杀，落实厨房食品安全卫生制度，做好每日岗位收尾整理。 4、服从排班调度，高峰期配合高效出餐，发现食材异常、卫生隐患第一时间上报；配合处理后厨问题复盘，降低客诉风险。 5、维护后厨设备，做好工具保养，合理控制食材损耗。 任职要求 1、有日料后厨实操经验，懂刺身寿司基础操作优先；无经验肯学习也可培养。 2、做事干净细心，重视食品安全，手脚麻利，能接受餐饮晚班、饭点高强度工作。 3、身体健康，持有有效健康证，讲究个人卫生，遵守厨房穿戴规范。 4、踏实稳定，服从管理，有责任心，遇到问题不推诿。 福利待遇 • 薪资面议，包吃住，月休合理排班岗位技能培训 •

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招聘洗碗工帮工工作地点:崂山国际创新园智选假日酒店工作时间:8小时日薪:150元/天男女不限，可提供住宿联系电话: