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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分类及预处理工作，确保配菜规范和出餐效率 2.协助厨师完成菜品前期准备工作，按标准配比备料，保证出品一致性 3.维护打荷台整洁有序，及时补充所需餐具与配料，配合厨房高效运转 4.保持操作区域卫生达标，严格执行食品安全与操作规范 5.完成上级交办的其他厨房辅助工作，支持团队协作 任职要求： 1.有配菜或打荷相关工作经验者优先，经验不限 2.工作认真负责，能适应快节奏厨房环境，具备基本的食品卫生意识 3.学历不限，身体健康，持有有效健康证 4.具备良好的沟通能力和团队合作精神，服从工作安排

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、符合出品标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、打荷、传菜及台面整理，保障出餐效率与卫生规范 3.严格按菜单和厨房指令备料，及时补充常用配料，杜绝错配、漏配 4.保持操作区域整洁有序，落实餐具、砧板、刀具等用具的清洁消毒与分类存放 5.配合完成日常库存盘点，协助领用食材并做好损耗记录 任职要求： 1.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和基本服务意识 2. 无传染病史，持有效健康证，能适应餐饮行业快节奏工作环境 3.具备基础刀工及厨房操作常识者优先，有相关经验者可适当放宽学历要求 4. 学历不限，年龄18-45周岁，身体健康，服从工作安排 5. 遵守食品安全规范，注重个人卫生与操作安全

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岗位职责： 1.负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，确保高峰时段高效运转 5. 协同前厅、采购等部门，优化供应链与客户反馈闭环 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，抗压能力好，能适应餐饮行业工作节奏 5. 持有健康证，身体健康。

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