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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、火候及摆盘符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保障厨房操作环境整洁有序 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化食材使用与出餐效率 4. 配合餐厅运营需求，按时保质完成备餐、出餐及收尾工作 5. 遵守厨房管理制度，服从工作安排，维护团队协作氛围 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 有厨师相关工作经验，熟悉中餐（或指定菜系）制作流程 3.具备基本刀工、火候掌控及调味能力，能独立完成常规菜品 4. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 5. 最低学历不限，有中专/技校及以上烹饪专业背景者优先

要是湖南人，炒湖南口味，工作认真负责积极主动

木桶饭同类

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

一、在厨师长直接领导下，完成好后厨加工制 二、负责炖菜、过油菜的加工制作。 三、负责职工餐的加工制作过程。 四、负责大厨分拨菜品的加工制作。 五、主动同大厨研究业务知识，不断探索、开发新品，争取制作口味独特、价格合理、顾客喜好的菜肴，全面提升业务技能。 六、负责每餐完毕后灶台及区域内卫生清理工作，保证台面整洁，物品摆放规范，地面干爽，吸油烟机罩明亮。 七、负责每餐完毕后切断电源及煤气阀。 八、负责完成好厨师长交办的临时性工作任务。

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中山小榄找指挥顶班不忙，200不包吃

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4.参与新菜品研发与口味优化，配合餐厅运营需求调整出品 5.遵守工作流程与排班安排，协助完成厨房其他相关事务 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备厨师岗位基本实操能力 2.有责任心和团队协作意识，能适应快节奏工作环境 3. 持有健康证，熟悉食品卫生安全相关法规 4.具备基础刀工、火候掌控及常见菜系制作经验 5.学历不限，有中餐/西餐/面点等专项经验者优先

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岗位职责： 1.负责厨房内食材清洗、切配、餐具清洁及后厨卫生整理等基础工作 2. 协助厨师完成备餐、传菜、收台及厨余垃圾处理等日常杂务 3.严格遵守食品安全规范，保持操作区域整洁有序，配合完成日常消杀与检查 4. 按要求保管和领用厨房物资，协助清点库存并及时反馈损耗情况 5.配合团队完成临时性支援任务，保障餐厅运营顺畅 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 2.具备基本沟通能力与团队协作意识，服从工作安排，责任心强 3. 有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可带薪培训 4.学历不限，年龄16-55周岁，能适应早晚班及节假日轮岗安排

斩鸭，斩鹅

岗位职责： 1.负责西餐菜品的制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化食材使用与出成率 4.配合厨师长完成日常备料、库存管理及设备维护工作 5. 遵守餐厅服务流程，与前厅团队高效协作，保障出品时效 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和实操经验 2.熟悉主流西餐菜系（如法餐、意餐等）制作工艺及常用酱汁调配 3.具备良好的职业素养与团队协作意识，能适应快节奏工作环境 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有相关岗位工作经验者优先

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